MoneyDJ新聞 2021-05-13 11:28:19 記者 張以忠 報導
近日台灣疫情升溫，多少影響餐飲市場消費信心，王品(2727)台灣市場營收比重佔約66%，近日旗下門市訂席有零星取消現象，但還在控制範圍，後續要視疫情發展以及指揮中心是否進一步升高防疫層級而定，王品原本今(2021)年台灣目標要開出40間店，目前計畫暫時不變，市場認為，根據去年經驗，具備口碑的連鎖餐飲品牌，即便會受到疫情影響、但影響程度也會低於市場平均，但待疫情平緩後、回溫速度也會較快。
另方面，去年受傷較重的中國市場，隨著疫情影響淡化、恢復成長，今年前4月營收大幅年增154.51%，由於中國疫情持續在控制中、且經濟逐漸復甦，因此後續門市營運復甦力道仍正向看待。
王品今年第1季營收47.2億元，創單季新高，稅後淨利1.4億元、年增191.71%，EPS為1.8元。
近日台灣疫情升溫，外界疑慮將影響餐飲市場消費信心進而衝擊門市表現，而王品台灣市場營收比重佔約66%，近日旗下門市訂席有零星取消現象，但還在控制範圍，後續要視疫情發展以及指揮中心是否進一步升高防疫層級而定，王品原本今年台灣目標要開出40間店，目前開店計畫暫時不變。
王品指出，需持續觀察疫情變化，待疫情平穩後，會努力追上開店進度。
根據過往經驗，由於連鎖餐飲品牌有系統化管理經驗，像是王品推出安心專案，旗下品牌實施一系列防疫措施，如定時環境清潔、採取實聯制、消毒程序等等，比較能獲得消費者信賴，因此疫情期間所受到的影響會較餐飲市場平均要來得低，且待疫情平緩後、業績回溫速度也會比較快。
