MoneyDJ新聞 2015-11-30 09:45:01 記者 黃文章 報導
《Agrimoney.com》報導，國際可可組織（International Cocoa Organisation, ICCO）11月27日報告表示，甫結束的2014/15年度，全球可可市場供給過剩36,000公噸，而此前的預估為短缺15,000公噸。ICCO將2014/15年度全球可可產量的預估較三個月前上調43,000公噸至420.1萬噸，主要因為兩大產國象牙海岸與迦納年度末期的產量優於預期的影響，但此較上年度仍將年減4%。兩國產量合計佔全球六成比重。
ICCO表示，最大產國象牙海岸2014/15年度的可可產量創新高達到179.4萬噸，主要受到天氣條件有利，以及政府執行最低收購價格以提振農民收入的影響。該國2014/15年度可可研磨量則是增加41,000公噸至56萬噸，主要也是受到政府政策鼓勵的影響。迦納的可可研磨量則是年減20,000公噸至18萬噸。2014/15年度全球可可研磨量預估年減4.6%至412.3萬噸，期末庫存年增2.3%至160.1萬噸，或佔年度研磨量的39%。
ICCO預估，2015/16年度迦納可可產量將可望增長，因政府為鼓勵種植推出連串措施，包括免費的化肥、驅蟲藥噴灑，以及分配可可種子等。在其他主要生產國當中，同樣位於西非的奈及利亞2015/16年度開始也有良好的天氣，但印尼的可可生產則是受到聖嬰現象的威脅。可可是今年以來表現最好的商品，累計有14%漲幅。
全球可可豆有七成以上產自非洲，但可可的加工產能則主要為西方所掌控。全球最大糧商嘉吉公司（Cargill Inc）佔全球可可加工份額的35%，瑞士可可與巧克力製造商百樂嘉利寶（ Barry Callebaut）佔到全球份額的25%，奧蘭國際（Olam International Limited）則以60萬噸年產能佔據第三大的位置。
全球兩大巧克力製造商瑪氏（Mars, Inc.）和百樂嘉麗寶（Barry Callebaut）此前稱，全球巧克力市場正處於50年來最嚴重的短缺狀態。2013年可可豆需求比供給高出7萬噸，估計2020年將增至100萬噸，到2030年估計這一赤字將達到200萬噸。
