MoneyDJ新聞 2020-04-21 10:35:09 記者 李彥瑾 報導
美國各州持續處於封城狀態，民眾被迫待在家中，嚴重衝擊仰賴人潮消費力的餐飲業。據統計，2020年底，美國餐飲業損失估計上看2,400億美元，餐飲業組織呼籲政府提供更多財政援助，以拯救面臨生死存亡的餐飲業。
Business Insider、CNBC等外媒報導，根據全美餐飲業協會(National Restaurant Association；NRA)的數據，受疫情因素影響，美國已有800萬名餐飲業員工遭解僱或放無薪假，占整體餐飲業從業人員的三分之二。
NRA對全美6500多家餐飲業者所做的調查發現，今年3月，美國餐飲業共損失300億美元，4月預計將損失500億美元。假設美國於6月逐步重啟經濟，截至今年年底，疫情造成的相關損失將達到2,400億美元。在疫情爆發前，該組織原本預估，今年美國餐飲業營收可達8,990億美元，並雇用1,560萬名員工。
NRA公關副總裁Sean Kennedy週一(20日)致信國會寫道：「餐飲業受到封城措施的影響最大，比全國其他產業流失更多營收和工作機會。」「如同歷史經驗所證明，餐飲業將是復甦最緩慢的產業之一。」
NRA呼籲政府為餐飲業提供2,400億美元的援助基金，並要求對「薪資保護貸款計畫」(Paycheck Protection Program，簡稱PPP)進行調整，例如允許被迫歇業的餐飲業者彈性還款，並向遵守防疫措施而使營收下滑的業者，提供稅收抵免或資助方案等優惠。
MarketWatch報導，在疫情爆發前，餐飲業是美國從業人員最多的產業之一，擁有超過1,220萬名員工。NRA估計，包括旅館、體育館和其他提供餐飲服務的場所在內，從業總人數超過1,550萬人。
據美國商務部4月15日公佈，美國3月零售銷售額月減8.7%至4,830.66億美元，跌幅創1992年開始統計以來新高。其中，由於消費者瘋狂囤貨，3月食品和飲料零售額較前月大增25.6%。
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