MoneyDJ新聞 2018-03-07 10:32:48 記者 新聞中心 報導
美食連鎖餐飲集團瓦城(2729)今年新春業績報喜，2月於年節檔期助攻之下，單月營收近4.45億元，創歷史新高紀錄，力推月增達45.57%，年增逾31.07%，並帶動累計前2月營收突破7.5億元，創同期成長佳績。
瓦城表示，今年春節假期日數與去年相同，但集團旗下餐廳訂席與現場排隊熱況皆更勝以往，春節期間短短6天內的業績表現，創下兩岸來客人次近25萬的亮眼紀錄。
此外，瓦城亦表示，旗下餐廳品牌十多年來憑藉預約取餐、新鮮現做及全台皆可取貨的年菜外帶服務，以及提供專業顧問團隊協助場地選擇、設備需求及現場布置的尾牙春酒服務，皆是力助二月營收再創高峰的動能。
瓦城指出，不僅今年集團年菜亦推出春節限定菜色，還與知名美食直播平台合作，透過數位新管道廣獲新客群關注，尤其去年底獲遠見五星服務獎殊榮的「1010湘」，好口碑持續發酵，以及跨菜系中式料理新品牌時時香RICE BAR更於二月初即熱銷超標，帶動年菜銷售業績成長高近三成。
瓦城進一步指出，隨著企業尾牙春酒朝微型化發展趨勢，加上集團全台皆擁有一致性品質美味的優勢，尾牙春酒訂席對比去年同期亦創下近雙位數成長的好成績，同時也將因應市場熱切需求首度延長至3月底，可望持續為後市業績添柴火，亦為2018年首季奠定樂觀續揚的豐盈成果。
