MoneyDJ新聞 2021-04-26 17:04:26 記者 新聞中心 報導
根據未來流通研究所調查，去(2020)年受疫情影響，台灣生鮮及食品線上銷售金額高達862億，年成長超過2成。全家(5903)觀察生鮮食品電商市場蓬勃發展，以「你家冰箱在全家」概念，推出全台第一個專營冷凍食品商城─「好生凍生鮮集市」，網羅網購、餐廳名店等進駐，首創「冷凍店到店」服務，提供24小時、全台超過3800店冷凍店取和店寄服務，賣家隨時可出貨、買家很方便取貨，並享不限件數99元均一價運費；除此之外，店家進駐冷凍商城零元即可開店，並享有全家1,300萬會員的行銷導流資源。
全家表示，「好生凍生鮮集市」將於本周三(28日)正式開站，商城集結超過30家廠商、近千個商品，涵蓋中、日、美和南洋風味，主食、小吃到甜點等類型，消費者於平台下單後可於2~4天內於指定店舖取貨。
全家E-Retail事業本部副本部長林志清表示，去年疫情催生出兩大新消費常態，一是宅居下對生鮮冷凍食品的需求上升，二是低接觸需求下產生更頻繁的網購行為，也因此帶動去年台灣生鮮食品電商市場整體成長超過兩成，消費者在網路購買冷凍生鮮食品也轉變為高頻度的日常化行為，因應變化，公司加速布局冷凍基礎建設，強化冷凍即食鮮食開發和導入更多冷凍商品，輔以店長line群組「全+1行動購」平台以團購方式促進銷售，並陸續與大型電商平台稼接冷凍店取服務，因此帶動去年整體冷凍業績和冷凍店取件數雙雙成長三成。
林志清進一步表示，打破以實體店為主的銷售思維，改以消費者為核心，打通線上線下、創造虛實融合的消費體驗，成為未來零售通路的經營致勝關鍵，並瞄準冷凍食品線上銷售潛力，以全台首創「冷凍店到店」服務，推出「好生凍生鮮集市」，第一階段先邀請線上線下名店進駐開店，預計第三季將再擴大服務範疇，提供「好賣+」等自有電商開店平台內的小賣家，冷凍寄取件的服務；此外，「好生凍生鮮集市」以99元的經濟型費用，24小時全店可寄可取的服務，全面支援冷凍小商家隨時皆可出貨，也促使消費者可更頻繁的下單購買、提供更便利的取貨方式，此平台服務推出後，預估今年全家冷凍包裹件數可望倍增成長。
全家指出，好生凍生鮮集市將以網站最好逛、運費最便宜、取件最便利三大特色登場。好逛的部分是網羅超過30家廠商、近千項冷凍夯品供民眾選購，平台將依節慶、時節、熱門話題等規劃活動主題館，另有Live直播、限時優惠、熱門夯品的專區陳列讓民眾搶好康；運費則是主打99元市場最經濟實惠，有別於其他冷凍網購平台需團購才可享免運，好生凍不論件數均一價，提供購買頻次高、家戶人口數少的單身族、小家庭便利優惠；此外，善用全台超過3,800家店舖的優勢，提供消費者下班回家方便取件的服務。
