《聰明消費》搶攻金字塔頂端新人 飯店奢華婚宴大車拼

MoneyDJ新聞 2014-11-24 17:51:02 記者 王怡茹 報導

對於許多新嫁娘來說，擁有一場完美婚禮是最大願望，只要能夠創造畢生難忘的浪漫回憶，就算花再多錢也甘之如飴。為搶攻金字塔頂端客層荷包，國內飯店業者近來紛紛推出頂級婚宴專案，不僅提供最高規格的菜色與場地佈置，還有專業人員貼心服務，甚至有業者大方贈送海外蜜月旅行，讓新人們可以順利圓滿地完成終生大事。

【巴黎、馬爾地夫蜜月遊大方送】

香格里拉台北遠東國際大飯店即將於明年初完成斥資15億的改裝工程，上周搶先發表2015年頂級婚宴專案「摯愛香戀 頂級婚宴」，推出全新五國料理主廚的豪華菜單、創意花藝佈置，並為新人們安排了蜜月旅行，只要預訂此專案即贈馬爾地夫或花都巴黎3天2夜住宿，每桌36,800元+10%起。

此外，新專案亦提供巨型結婚蛋糕、客製化冰雕、婚禮主持人或三人樂團表演、頂級禮車台北市區3小時接送、雙人精油按摩等多樣超值服務，且新人們於婚禮當天還可免費入住雅仕套房（每晚價值31,185元），各項好禮加總後，價值超過20萬元，以目前頂級婚宴市場來看，可說是相當具有競爭力的方案。

維多麗亞酒店2015年推出中西合併星級美饌結合奢華婚宴主題，以全新裝潢的宴會廳懸掛著炫亮奪目水晶吊燈，搭配千萬燈光呈現幻化多變無樑柱的挑高空間，全場佈置則採桃紅與深紫等華麗色調，營造出歐式典雅婚禮風格，每桌28,800元起+10%，免費贈送馬卡龍迎賓雞尾酒、戶外花園證婚儀式、婚顧企劃及婚禮主持人。

新推出的「雞尾酒迎賓派對」服務，將交由主廚於現場製作馬卡龍，讓賓客們於宴會開始前可先享用多款法式點心、棉花糖、水果軟糖，以及進口氣泡酒與無酒精雞尾酒；菜單方面則強打中西頂級食材，如「海膽上湯鮮龍蝦」、「日本花菇扣鮑魚」、「牛肝菌燉排翅」及「松露醬蒸龍膽斑」等。

【專屬婚顧服務+米其林美食】

講到頂級飯店，一定少不了剛開幕的台北文華東方酒店，酒店內有各式場地，其中宴會廳全區無樑柱的寬敞空間設計，佔地290坪，可容納多達78桌；文華廳挑高4米，佔地150坪，可容納35桌，適合精緻的中小型宴會；文華閣則是全台北五星級酒店唯一婚禮教堂，擁有挑高21米的宏偉圓頂及歐式雕花牆面，並設置了花嫁閣，提供新人舒適的空間梳妝更衣。

目前文華東方規劃「經典璀璨婚禮」(每桌38,800+10%)及「皇家禮讚婚禮」(58,800+10%)等兩種專案，均提供酒店頂級廚藝團隊精心設計婚宴佳餚；婚禮當天除可免費入住17坪豪華客房或26坪都會套房一晚外，還可在世界級的The Spa at Mandarin Oriental, Taipei享受3小時新娘專屬Spa療程。

若選擇「皇家禮讚婚宴專案」，另享全球文華東方酒店海外蜜月旅行住宿一晚，以及多樣新婚贈禮，包括由世界巧克力大師Frank Haasnoot特製的結婚蛋糕和繽紛巧克力送客禮，義大利進口頂級FRETTE雙人浴袍與日本Narumi頂級精品瓷器禮盒等。

台北晶華酒店也不輸陣，今年6月新推出的「晶華麗晶食藝廊婚宴」專案，獨創中西合併8道式套餐概念，精選61道米其林美饌供新人自選搭配，並首開國內五星級觀光飯店先例成立「婚禮企劃部門」，內含9人專屬婚禮顧問團，可以配合新人的時間到府諮詢。

除婚禮服務外，晶華酒店還整合集團資源，推出沐蘭SPA療程、麗晶新嫁娘學苑課程、總統套房住宿與全球麗晶酒店蜜月住宿招待等好禮。「晶華麗晶食藝廊婚宴」專案分成兩種價位選擇，每位賓客最低3,880元+10%，若加上9人婚禮顧問團服務，每人5,880+10%，等於每桌要價58,800元，價格與文華東方不相上下。

【特定日結婚享優惠價】

想籌辦一場夢幻婚禮，卻又擔心荷包問題嗎?建議新人們不妨將宴客日期安排到非吉日或平常日，目前不少大飯店都有針對特定日期規劃婚宴優惠專案，讓小倆口可以用實惠的價格，享受到五星級飯店的高檔婚宴服務。

以台南晶英酒店為例，其將於明年推出全新婚宴優惠「囍氣洋洋‧幸福婚宴超值專案」，選定了139天幸福婚宴日，只要選擇這些日子舉辦婚宴，即可任選每桌11,999元、13,999元或15,999元等3款不同精選菜單，另加碼免費入住蜜月客房、親友入住房價5折、喜糖和試菜一桌6折…等贈禮。

高雄國賓大飯店即日起至明年3月底展開「預約幸福‧好禮三選一」活動，凡預約指定日期喜宴滿20桌以上並完成付訂，就可享有港景雙人房住宿券、MARKET CAFÉ假日晚餐券10張，或川菜廳平日商業午餐券及粵菜廳平日飲茶點心券各3套，最高價值近萬元。

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2015年飯店婚宴專案優惠一覽：