精實新聞 2011-05-17 12:29:12 記者 余美慧 報導
根據監測數據顯示，大陸目前全國生豬收購均價爲每公斤15.5元(人民幣,下同)，華北地區達到每公斤16元，生豬價格與去年同期相比，漲幅約60%；一財網引述大陸生豬養殖規模最大的溫氏集團表示，生豬價格的上漲與豬飼料主要原料玉米價格大漲有關。生豬價格大漲，也使下游肉製品企業受到衝擊。
目前廣東玉米價格為每噸2250-2300元，而去年同期只有1800-1900元，玉米價格最大漲幅接近30%。豬價未來走勢取決於玉米價格走勢，如果玉米價格堅挺，豬價下跌的可能性不大。
分析人士指出，農曆春節前後，部份地區養殖場發生疫情，一定程度上影響了市場生豬的供應量，也是目前生豬價格較去年同期大幅上漲的原因之一，預計生豬價還將維持在較高水準，要等今年7月份豬肉需求的淡季時才會下滑。
而上游漲價，使下游肉製品企業壓力驟增，肉品製造業表示，由於肉製品售價並未調漲，所以獲利受到影響，加上大陸瘦肉精事件曝光後，消費者對肉製品的信心也受到打擊。
