MoneyDJ新聞 2026-07-29 19:30:47 邱建齊 發佈
油脂與食品大廠南僑(1702)今(29)日登報發出有關苯駢芘事件聲明，總裁李勘文(圖左)表示，今天報紙出來後電話沒停過，但要問南僑損失多少以及要求償多少，目前無法報告數字是多少，因為要經過很多程序包括現在收回、要銷毀、從客戶回來的、客戶因此產生退貨跟商譽影響等都必須經過重新細算，並經過會計師確信，因此需要冗長時間，等進一步跟供應商在後續有比較明確結果再進行報告。
南僑一直有進行自主檢驗且早從2014年就開始，李勘文指出，2014年是上次食安大事件發生的時間點，已故會長陳飛龍從那時就要求把食安當最重要的事，並在桃園蓋一座綜合大樓把原來品管實驗室，提升擴增到較高階的實驗室，主要針對油脂進行相當完備及多項高階檢驗；不是常會發生的如戴奧辛等，整個台灣只有幾部檢驗設備，而從2014年到2026年7/6，公司對食用油脂做自主檢驗達6275次，相關高階非一般性常規檢驗則有1002次跟苯駢芘有關。
南僑的實驗室從2019年5月成立以來總檢驗次數更達8千多次，李勘文指出，檢驗目的除支援油脂研發，最重要就食安，從2019到現在大約檢驗8223次，在這7年裡每年大概自己檢驗的量約1100~1200次，等於天天都在檢驗，並且檢驗項目很多，大豆油只是其中一項，還包含非常多高階項目，除了苯駢芘是其中一項，還有黃麴毒素/重金屬/總極性物質/縮水甘油/戴奧辛等。
項目多之外，李勘文指出，以苯駢芘為例，要在油脂裡驗出ppb(十億分之一)的成分，一定要有很精密的前處理，需要花很長時間，而在實驗室裡使用氣相層析串聯質譜儀設備要連續跑10~20小時，從進實驗室後至少兩天以上，就算委外也要1~2周，檢驗一項的費用約5~6千元以上，若是急件也只能縮短到1周且須花費萬元；所有的油要檢驗包括頻率/檢驗時間等等，不是大家想像的簡單。
