MoneyDJ新聞 2025-12-08 11:23:56 張以忠 發佈
瓦城(2729)布局多年的美國市場進入啟動期。首店「Very Thai USA」本月啟動試營運，由於美國東方料理連鎖化程度偏低，瓦城將複製台灣連鎖化經驗，未來以洛杉磯為起點，逐步擴展至南、北加州及全美主要城市，加速品牌國際化，預期明年將持續拓點。
美國東方料理連鎖化程度偏低，目前僅約個位數比重為連鎖品牌，因此帶來明顯連鎖化與規模化機會。瓦城將從南加州切入，首店「Very Thai USA」本月啟動試營運，預計今年底正式開出，明年也將有拓點計畫。
配合美國展店計畫啟動，集團也強化全球人才與跨國管理佈局，全球研發中心近日正式啟用，整合菜色研發、廚藝學院、資源運籌、食品安全及物流管理五大功能，以提升營運效率。
(圖:公司提供)
