精實新聞 2014-01-03 08:13:56 記者 楊舒晴 報導
便利商店業者全家(5903)為搶年菜商機，從去年10月底開始啟動年菜預購活動，並隨著農曆春節即將到來，年菜買氣越來越旺。該公司表示，年菜預購業績至今已經成長超過2成，以小規格、中價位商品為銷售主力，跨年之後，將進入年菜預購高峰期。
全家商品部長黃君毅指出，此次年菜預購主打「功夫菜」、「名店」高C/P值商品，帶動整體銷售迄今較上期成長2成以上，不過國內經濟表現不強，國人預算有限，因此年菜選擇以經濟實惠為導向，中價位最受歡迎，其中，功夫菜及佛跳牆(如圖)品項銷量最佳。
此外，全家指出， 近年來台灣人口結構轉變，單身、類單身族群增多，而全家因應社會趨勢，此次大量推出個人化、小規格的年菜商品，售價多在200元以內，滿足單身、類單及小家庭的需求，也深受市場歡迎。另外，最終整體年菜銷售表現將會挹注在1月營收。
