MoneyDJ新聞 2026-10-22 17:34:31 新聞中心 發佈
南臺灣年度食品界盛事「2026高雄國際食品展」今(22)日於高雄展覽館盛大揭幕。東元餐飲集團今年集結旗下摩斯漢堡、樂雅樂餐廳及蜜可頌三大人氣品牌，並攜手日本青森縣、秋田縣、靜岡縣三個日本品牌亮相，以「食在東元、實在安心」主題展出，全面推廣在地優質好食，展期自10月22日至10月25日止。本次展覽將臺灣在地優質農漁特產製作為精緻即食料理，更直送日本美味。
東元餐飲集團表示，與台灣農漁業共同成長，在為期四天的展會中將推廣亮點商品，包含安心智慧農場自產自銷的新鮮生菜，摩斯漢堡在地料理系列「蒲燒鰻珍珠堡」、「MOS米達人-美濃香米飯」、「午仔魚香脆餅乾」以及「炙燒壹口烏魚子」，讓消費者輕鬆即食，樂雅樂則端出人氣海陸雙饗「鰻重御膳x蒜香牛排」。
同時，安心食品看準蔬食生菜與輕食潮流，早於2019年在桃園打造安心智慧農場，以科技農業建立穩定、安全且高品質的蔬菜供應系統。所有作物皆採水耕方式栽培，不受氣候病蟲害影響，無農藥使用，培育出鮮脆甘甜的蔬菜，全面供應全台摩斯漢堡「摘鮮綠」系列漢堡。為讓更多消費者接觸優質生菜，10月起將陸續於門市設置「安心智慧農場-生菜販售專區」，南區將在摩斯漢堡高雄右昌店設置販售區同步販售，讓消費者方便就近購買，直接享用安心安全、無毒新鮮的萵苣商品。
海外展區今年也帶來耳目一新的極品陣容，包含蘋果甜點「青森窯烤蘋果派」、「青森蘋果重乳酪蛋糕」及飲品「青森蘋果汁」外，以及展出揉合在地風土的工藝商品。道地日式料理首推「十和田牛五花燒肉炒烏龍麵」與極致鮮甜的「帆立貝茶碗蒸」；涵蓋風味獨特的「蘋果罐頭」和「洋梨罐頭」。最受注目的酒類與微醺系列，包含優雅的葡萄酒、蘋果氣泡酒、蘋果白蘭地等。
安心食品表示，以「安心農科廠」作為深耕南台灣的佈局，展現永續供應鏈生產與台灣優質農漁產業的整合效益。「安心農科廠」具備多元研發與食品加工量能，將支援全台MOS品牌門市的原料供應，外來更將積極開發具備市場競爭力的美味料理，帶領台灣在地優質食材走向全球市場。
