MoneyDJ新聞 2022-04-28 13:24:30 記者 新聞中心 報導
錸德(2349)集團積極拓展餐飲娛樂版圖，今(2022)年第一季已衝刺出6,000萬營收；旗下食樂國際今(28)日再宣布推出新品牌拉麵專門店「三百金 麵專門」，主打追求美味日本料理、高品質食材與零化學添加的市場，將於5月3日正式搶進日式拉麵一級戰區華陰北車商圈。
錸德集團指出，集團積極拓展餐飲娛樂版圖，2021年集團餐飲娛樂雖受疫情三級警戒影響，營收未破億元，但位於陽明山的BY33美軍俱樂部，挾其得天獨厚的戶外用餐環境，在疫情期間仍維持一貫高人氣，使事業整體依然維持與2020年相當的營運動能。而在快速展店與併購推進之下，2022年第一季已衝刺出6,000萬營收，並可望藉由拉麵的高人氣帶動更多營收成長。而若今年第二季未受疫情影響太大，集團亦計畫再拓展兩個店面。
錸德表示，「三百金 麵專門」由行政主廚阿鑫師傅監督製作，「三百金」設定為拉麵專門店，透過「三三三」的講究，為日常提供細緻講究、富層次的美味應援——三種精熬功夫湯頭、三式究極麵體、三款拉麵風情，以工法和品質，鋪陳層次細膩的味覺旅程，將於5月3日正式搶進日式拉麵一級戰區華陰北車商圈
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