精實新聞 2012-06-08 10:04:10 記者 黃文章 報導
聯合國糧農組織(FAO)6月7日表示，全球食品價格5月份大幅下跌，主要原因包括供應形勢普遍看好、全球經濟的不確定性日益加劇，以及美元強勢等的影響。5月份
FAO食品價格指數下跌4%至204點，為2011年9月以來的最低水平，較2011年2月所創下的高點則下跌了14%。
FAO 穀物分析師阿巴希安(Abdolreza Abbassian)表示，農作物的價格從其高峰水平大幅下跌，但仍保持在高位，而且在未來幾個月的作物關鍵生長期內容易受到天氣條件方面的影響。5月份以來糧農組織將穀物產量預估提高了4,850萬噸，主要來自對美國玉米作物將獲豐收的預期。
糧農組織對2012年世界穀物產量的最新預測為24.19億噸的創紀錄水平，比2011年增加3.2%。這一預期增長的大部分來自美國的玉米產量；該國種植季節開始較早，而且生長條件普遍有利。預計全球粗糧產量將達到12.48億噸，比上年度大增8,500萬噸。然而，種植工作仍有待完成，而且大部分作物尚處於早期生長階段，最終結果將在很大程度上取決於未來幾個月的天氣條件。
隨著北半球一些國家的主要水稻作物已經播種，對2012年全球大米產量的預測更為明確，估計會在2011年的水平上提高2.2%，達到約4.9億噸，主要原因是亞洲擴大了播種面積。就小麥而言，最新數據顯示2012年產量將減少約3%，降至6.8億噸，但仍遠遠高於過去五年的平均水平。根據目前的預估，2012/2013年度世界穀物產量將會超過消費量，並帶動世界穀物庫存量顯著增加7%或3,600萬噸。
