亞洲藏壽司今年拚破60店、推四大組織強化方向

2024/06/27 11:52

MoneyDJ新聞 2024-06-27 11:52:48 記者 張以忠 報導

亞洲藏壽司(2754)今(27)日舉行股東會,展望後市,公司指出,目前亞洲藏壽司共59家門市,今年將維持上櫃以來的展店步伐,以每年新增5至10間新店的速度展店,預期至今年底總店數有望突破60店,將持續推升集團營收。另針對先前食安風波也做出回應,並進行組織強化四大面向,以強化企業整體品質與安全性。

針對外界關心4月份食品安全事件,是否有因應措施?亞洲藏壽司董事長兼總經理西川健太郎回應,公司未曾發生過食物中毒事件,不論是食材、設備或是員工,在衛生局及自主檢驗中,都沒有檢出相關病原。

西川健太郎表示,新北市的2家店,雖為配合衛生局調查停業10天,但曾在本公司用餐後因身體不適,而前往醫療院所就診的消費者中,並無明確的結果顯示,與本公司有因果關係。

西川健太郎指出,今後為了更確保品質安全,公司內部進行組織強化四大面向,以提升安全性。包括「品質管理-增加人力,強化體制」、「顧客對應-成立客服部門」、「建設維修-重新審視內裝建材、設備」以及「媒體對應」。

西川健太郎表示,對於食安事件造成股東及消費者不安致上歉意,4月至5月營運雖造成影響,但目前已逐步回穩中,公司在台灣將永續經營持續展店,嚴格把關食品安全,穩定的營運就會帶來業績的提升,並反應在股價上。

(圖:資料庫)

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