MoneyDJ新聞 2021-05-12 17:17:15 記者 新聞中心 報導
台灣連鎖餐飲集團豆府(2752)今(12)日公布第一季財報，單季營收5.08億元、年增33.17%，稅後純益5,985萬元，創同期新高、年增63.31%，每股純益(EPS) 2.64元。
豆府指出，1-2月份適逢尾牙、春酒旺季及春節連續假期，加上配合年節推出的外帶年菜及春節禮盒等帶來的業績，讓營收成長，而3月份雖然步入餐飲傳統淡季，但豆府也推動「銅盤」、「北村豆腐家」、「韓姜熙的小廚房」等三個品牌新菜單，除了優化既有料理，更新增了多道全新料理，積極延續消費熱潮；除此之外，新增「飛機河粉」及「北村豆腐家」各一間門市，為營收帶來成長動能，讓1-3月各月份及第一季營收均創同期新高。
近期疫情有升溫的跡象，豆府表示，已立即採取各項因應措施，旗下全品牌主動積極自主防疫，除員工檢測體溫、全面配戴口罩等，更嚴格控管料理品質，並配合政府政策，做好各項因應準備；另外，將持續推動外帶及外送市場及在餐廳外的銷售通路上，亦將加快與其他通路的合作，推出即食產品，務必讓疫情的影響降至最低。
在2021年的展店開發上，截至目前為止，豆府集團已展店2間門店，總店數來到59間，5月底前預計再展1家北村豆腐家及1家韓姜熙的小廚房。
