MoneyDJ新聞 2020-01-13 08:46:33 記者 李彥瑾 報導
美國新創素肉商Beyond Meat近期利多不斷，支撐股價連連走強，上週股價飆漲27.40%，遠超越標普500指數同期間上漲0.94%，並創2019年7月以來最大單週漲幅。
《華爾街日報》週日(10日)報導，全球速食巨頭麥當勞(McDonald’s)上週三(8日)宣佈，自本週二(14日)起將在加拿大擴大試賣素食P.L.T.漢堡。去年9月，麥當勞已開始在加拿大安大略省28間分店試賣P.L.T.漢堡，這次增加至52間分店，並將試賣時間延長3個月。
P.L.T.為Plant(植物)、Lettuce(生菜)、Tomato(番茄)3個單字的第一個字母形成的縮寫。
此外，據路透社上週二(7日)報導，Beyond Meat最大勁敵Impossible Foods已放棄爭取麥當勞訂單，原因是Impossible Foods的產能有限，不足以供應麥當勞的龐大需求。目前Impossible Foods與漢堡王(Burger King)合作，在全美連鎖店推出素食漢堡「Impossible Whopper」。
《金融時報》先前報導，分析師預測，以植物性成分製作的素肉將越來越普及，未來15年內，市場規模有望成長至1,000億美元。Beyond Meat素肉的主要原料包括黃豌豆蛋白(yellow pea protein)、蔬菜澱粉和其他非動物成分，味道和口感與真實的肉十分相似。
根據MoneyDJ XQ全球贏家系統報價，10日Beyond Meat(BYND.US)股價勁揚6.45%、收96.07美元，較去年5月2日上市當天收盤價65.75美元上漲約46.1%，但遠低於7月26日創下的收盤新高234.90美元，股價震盪劇烈。
關注動物和環境危害的首檔素食概念ETF「美國素食氣候ETF」(U.S. Vegan Climate ETF，代號VEGAN.US)，10日股價下跌0.16%、收27.787美元，較去年9月10日上市發行價25美元上漲約11%。
根據美國素食氣候ETF的公開說明書，該檔ETF的總費用率為0.60%，成分股包括微軟(Microsoft)、蘋果(Apple)、Facebook和萬事達(Mastercard)等知名企業。
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