MoneyDJ新聞 2015-01-28 15:18:33 記者 新聞中心 報導
台灣民眾在外出用餐上愈來愈精明。據萬事達卡最新公布的餐飲類別「消費者購買傾向調查」指出，台灣民眾平均每人每月花費在外出用餐的金額為美金176元（約新台幣5,280元），繼去年後再創新高，顯示外出享受美食在國人生活扮演不可或缺的角色。調查也指出，台灣民眾重視餐飲品質和用餐環境，時常前往頂級餐廳用餐，造訪飯店附屬頂級餐廳的比率名列亞太區第二名，更有68%的民眾在結帳時會詢問刷卡優惠資訊，超越香港躍升亞太區第一，說明台灣民眾越來越習慣信用卡消費，並著重且善加使用信用卡附帶的優惠方案。
萬事達卡「消費者購買傾向調查－餐飲」於2014年第四季進行，共計訪問來自亞太地區16個市場、8,235位消費者，進行餐飲消費習慣的整體分析。參與萬事達卡「消費者購買傾向調查－餐飲」的16個亞太地區國家，分別包括台灣、中國、香港、日本、韓國、菲律賓、越南、緬甸、泰國、馬來西亞、印尼、新加坡、印度、孟加拉、澳洲及紐西蘭。
根據這次調查，台灣民眾每人每月平均花費在外出用餐的金額持續攀高，從去年同期的美金166元（約新台幣4,980元）增加至美金176元（約新台幣5,280元），在亞太區平均值從去年美金140元（約新台幣4,200元）下滑至美金120元（約新台幣3,600元）下仍逆勢成長，14%的民眾表示在未來6個月會增加外出用餐的機會。即便台灣過去一年發生食安議題，各項數據顯現出台灣民眾對外出用餐的意願並未因此降低，大眾仍十分願意花錢大啖美食。
調查發現，台灣民眾於一般頂級餐廳用餐的比率為37%，而飯店附屬的頂級餐廳更是深得台灣民眾的青睞，造訪比率達34%，在亞太區中名列第二，僅次於中國大陸（42%），並大幅高於亞太區平均值23%，顯示台灣民眾除滿足口腹之慾外，也相當重視食物品質和用餐氛圍。而調查亦發現，民眾於頂級餐廳消費時，使用信用卡的比率上升至82%，緊接在香港（92%）之後，與新加坡（82%）並列亞太區第二，顯示消費金額偏高時，台灣民眾使用信用卡支付的趨勢領先其他亞太國家。
隨著使用信用卡支付的傾向攀升，據調查指出，近七成（68%）台灣民眾結帳時會詢問是否有信用卡促銷活動，比率超越香港躍升為亞太區第一，代表信用卡的相關優惠方案為台灣民眾選擇付費方式時的優先考量，十分重視消費者權益和信用卡所帶來的附加價值。此外，64%的台灣民眾外出用餐前習慣先上網搜尋餐廳評價，亦為亞太區首位，種種數據均顯示台灣民眾精明消費的好習慣。
萬事達卡台灣區總經理陳懿文表示，萬事達卡深切洞察大眾消費趨勢，以期提供更契合消費者需求的信用卡方案。從我們的調查可以發現，台灣民眾餐飲消費不但持續增長，更有高達近七成民眾會進一步詢問刷卡優惠，居亞太第一，可見台灣民眾已懂得如何善加使用信用卡優惠，做個聰明消費者。
