MoneyDJ新聞 2026-05-04 13:41:07 黃文章 發佈
《UkrAgroConsult》報導，荷姆茲海峽的長期關閉以及極端天氣，已將農產品價格指數推升至兩年來高點。追蹤10種主要作物的彭博農業現貨指數已連續第三個月上升，並創下自2023年11月以來的最高水平。從亞洲到澳洲以及美國的農民，現在正面臨伊朗戰爭與乾旱的雙重打擊。
合作銀行（Rabobank）資深分析師奧斯卡·查克拉（Oscar Tjakra）表示，戰爭主要透過能源、肥料與物流推升食品通膨，其影響具有全球性且存在時滯。他指出：「如果衝突持續，未來6至18個月內可能會使食品通膨額外增加數個百分點。」
福四通（StoneX）農業經紀人江康偉表示：「戰爭主要影響包括能源、肥料與物流三個面向。荷姆茲海峽的干擾推高了油價，更重要的是，大幅提高了肥料與運輸成本。」高度依賴肥料的小麥與玉米受到的衝擊最大。一些主要生產國的農民為了降低成本，不得不減少種植面積。
美國大平原地區持續的乾旱支撐了小麥價格，而其他地區（包括澳洲與俄羅斯）的不利天氣預測也引發市場擔憂，並同樣影響玉米市場。江康偉指出，今年稍晚可能出現的聖嬰現象對棕櫚油、黃豆與玉米尤為重要，因為在關鍵時期的高溫或降雨中斷可能迅速削減供應。
農業本質上是一個高度依賴能源的產業，從農機燃料、灌溉系統到運輸與加工，皆與能源價格密切相關。因此，油價上升不僅提高生產成本，也推升物流費用，使農產品從產地到市場的整體成本結構全面上移。更關鍵的是，肥料生產高度依賴天然氣與石油，其價格上漲會直接影響氮肥、磷肥與鉀肥成本，進一步壓縮農民利潤。
美國大平原地區的乾旱已對小麥產量構成實質威脅，而澳洲與俄羅斯的不利天氣預測則增加了全球供應的不確定性。尤其值得注意的是，若聖嬰現象於年內發生，可能在關鍵生長期造成高溫或降雨異常，對棕櫚油、黃豆與玉米產量造成突發性衝擊。這種氣候風險具有高度不可預測性，一旦發生，市場將迅速反映為價格劇烈上漲。
生質燃料需求的增加，使黃豆油與棕櫚油不再僅僅是食品原料，而成為能源替代品的一部分。當能源價格上升時，生質燃料的經濟性提高，進一步推動植物油需求。何黃豆油價格年初以來上漲近50%，並創下自2022年以來新高，而棕櫚油價格亦上升12%。這種「能源—農產品」聯動關係，使農產品價格更加敏感於宏觀能源市場的波動。
此外，戰爭對物流的干擾具有延遲性與全球性影響。航運成本上升、運輸路線改變以及保險費用增加，均會在數月內逐步反映到終端食品價格上。正如分析所指出，這種影響並非即時，而是具有6至18個月的滯後期。因此，即使未來衝突有所緩和，過去累積的成本壓力仍將持續推升食品通膨。
（圖片來源：MoneyDJ理財網資料庫）
＊編者按：本文僅供參考之用，並不構成要約、招攬或邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦，讀者務請運用個人獨立思考能力，自行作出投資決定，如因相關建議招致損失，概與《精實財經媒體》、編者及作者無涉。
