MoneyDJ新聞 2024-03-19 13:38:50 記者 新聞中心 報導
台北國際連鎖加盟大展將於本(3)月22日舉辦，築間(7723)興櫃後首場加盟展強勢推出「築間酸菜魚」首度開放加盟，現已在基隆、高雄、新北、香港銅鑼灣成功開出四家直營分店，今(2024)年初更一舉進軍海外插旗「香港銅鑼灣」，透過總部提供創業夥伴發展事業支援的一條龍服務作為後盾，成為市場上具高競爭力的酸菜魚品牌。公司指出，築間酸菜魚在台北加盟展除了推出加盟展限定現折90萬的加盟優惠方案，更提供保證年毛利888萬，為的就是協助創業夥伴完成創業夢想。
2024台北國際連鎖加盟展中，築間餐飲集團旗下「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」及「築間酸菜魚」加盟方案祭出每日限量現折70萬元優惠，最高更可享現折90萬元優惠；並依創業夥伴需求規劃出經典、精裝、旗艦三種版本，保障年毛利由488萬最高可到1,088萬；另外，初登場的「築間酸菜魚」則有22席次與42席次兩種方案，加盟展場優惠價現折90萬，最低可以350萬(原價440萬)成功簽約，保障年毛利高達888萬元/年，為有意創業夥伴注入一股強心針。
築間表示，集團自2018年開放加盟體制以來，擁有「七年」完整的加盟體制及經驗，包含加盟申請、實測估價、正式簽約、工程施作、教育訓練、開業準備等完整開業營運前準備，大幅度縮短許多首次踏入餐飲業夥伴的摸索期，完善的加盟流程規劃，讓加盟主無後顧之憂；開業後並有總部各專業部門為後盾，如加盟輔導處、教育訓練部、營運考核部、採購物流處等一條龍式輔導，協助加盟主快速上手。
面對餐飲業面臨缺工窘境，築間集團2020年即導入數位顧客經營系統，透過後台大數據分析進一步了解、掌握顧客的消費習慣及喜好，轉化為更有效營運管理，進而大幅減緩人力缺工壓力。
築間指出，集團自2023年12月底迄今陸續開出3個全新品牌及海外首間分店，截至目前為止集團旗下共計9大品牌，品牌橫跨鍋物、日式燒肉、韓國烤肉、中式及吃到飽五大餐飲類別，第二季在台北、台中將有兩個全新品牌誕生。海外部分，將再有兩個品牌插旗香港；日本則按原定計畫在今年下半年度插旗大阪，成為東北亞首家分店。築間進一步擴大海內外事業版圖，挹注集團新動能，目標帶動營收及獲利同步成長、再創新高。
(圖片來源：築間餐飲集團)
