MoneyDJ新聞 2026-08-05 12:01:47 李彥瑾 發佈
今年歐洲飽受極端高溫、乾旱及野火肆虐，大量農作物歉收，從玉米、蔬菜、葡萄到橄欖均面臨減產。業者警告，後續供應缺口恐逐步擴大，未來農產品及橄欖油價格持續看漲。
英國《衛報》報導，2026年6月是西歐有紀錄以來最熱的6月。法國蔬菜種植協會（Légumes de France）指出，由於降雨量嚴重不足，導致萵苣、紅蘿蔔、韭蔥、大蒜及洋蔥等作物減產數千噸，損失產值達數千萬歐元，部分作物產量甚至腰斬。
高溫也衝擊法國香檳（Champagne）、波爾多（Bordeaux）及勃根第（Bourgogne）等主要葡萄酒產區，預估今年葡萄產量將較去年減少一成左右。
西班牙農業部預測，2026至2027年度該國穀物產量將由前一年度的2,400萬噸，降至略高於1,850萬噸。歐盟亦調降多項農產品收成預期，其中葵花籽下修7%、玉米下修6%，馬鈴薯及黃豆則各下修3%。
橄欖產區同樣災情嚴重，希臘、義大利及葡萄牙部分橄欖園遭野火焚毀，西班牙橄欖樹則因乾旱導致大量落果。業者警告，若水情未見好轉，今年橄欖油價格恐再調漲。
英國智庫「能源與氣候情報局」（Energy and Climate Intelligence Unit）先前研究顯示，2023年英國食品價格漲幅，約三分之一可直接歸因於氣候變遷。
（圖片來源：shutterstock）
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