精實新聞 2012-07-24 07:37:52 記者 許曉嘉 報導
美國大旱等天候異常現象讓玉米、黃豆，甚至小麥等大宗農糧作物今年收成打上問號，一般認為若氣候異常現象持續，恐使玉米、黃豆、小麥今年收成減少2位數幅度以上。受此影響，近期國際玉米、黃豆、小麥期貨行情飆升，台灣進口小麥、黃豆、玉米成本也正在墊高，不僅沙拉油、豆粉價格已反映成本先調漲，麵粉、飼料價格也在醞釀漲勢。
不過，值得注意的是，雖然在原物料上漲過程中，沙拉油、麵粉、飼料廠商較有機會配合產品漲價賺取與低價庫存原料之間產生的差額利潤，但前提是沙拉油、麵粉、飼料的價格均能夠及時反應，否則可能反而面臨成本墊高、產品卻漲不動的窘境。這部份實際情況如何，還要持續觀察7月下旬到8月份的報價表現。
其中，台灣本地麵粉廠商目前還在使用的小麥原料係稍早較為便宜的進口小麥，但稍早低筋麥價格已經來到每噸300美元、較年初時上揚了15%以上。而近期採購的小麥則預計將於8月底以後進港，後續進口小麥的價格可能還會反映國際行情逐步墊高。
飼料因近期需求較淡，根據業者的說法，配方飼料的價格還不容易反映成本上揚而調漲。再加上豆粉、配方飼料的價格通常互有牽制，近來豆粉價格漲勢頗為凌厲（7月中旬達18元/公斤），也相對抑制配方飼料的價格。不過，隨著國際玉米行情飆升、進口玉米價格逐步走高，配方飼料在下半年視情況漲價可能勢在必行。
沙拉油則是這一波國際農糧原物料大漲下、售價反應最快的商品之一。台灣進口黃豆價格已經突破每公斤20元、創下近3年多來新高。今年7月中旬18公升業務用桶裝沙拉油價格來到820元/桶，較7月初每桶又調漲了30元。
目前時序正值炎炎夏日，包括沙拉油、飼料、麵粉都處於需求淡季。接下來時間點進入農曆7月份、中元節、中秋節，以及天氣慢慢轉涼，相關食品需求通常會明顯加溫，或許將進一步助漲沙拉油、豆粉、麵粉、飼料等商品價格。
據統計，到7/20為止，美國芝加哥玉米期貨收盤價約824美分/英斗，美國芝加哥小麥期貨收盤價約943美分/英斗，黃豆期貨收盤價約1757美分/英斗，若自2012年6月中上旬低點至今，最近1個多月來波段漲幅已分別達到30%-50%不等。
