MoneyDJ新聞 2021-06-30 13:16:55 記者 李彥瑾 報導
2018年，中國爆發非洲豬瘟疫情，大量豬隻遭到撲殺。隨著疫情降溫，中國開始重新培育豬隻，復甦進度遠超計畫。美國活豬期貨價則出現大跌，明顯受中國需求銳減影響。
《華爾街日報》、Business Insider報導，芝加哥商業交易所(CME)交易最熱絡的近月活豬期貨價，上週累計下跌17%，跌至每磅0.99美元，為今年3月以來首次跌破1美元。本週價格小幅反彈，週二(29日)上漲0.8%至每磅約1.04美元。
美國活豬期貨價大跌，原因是中國官方數據顯示，中國豬隻數量已接近疫情爆發前的水準。在非洲豬瘟疫情肆虐期間，中國約有40%的豬隻遭豬農撲殺。
根據中國農村農業部公佈的數據，2021年5月，中國豬隻數量年增23.5%，相當於2017年底的97.6%，進度遠遠超越預期。市場原本預估，中國豬群要到2023年才能恢復疫前水準。
中國是全球最大肉品消費國，幾乎佔全球需求的三分之一。
《富比士》雜誌先前報導，中國是全球最大豬肉消費國和生產國，每年消耗約560億磅豬肉，佔全球總消費量的一半以上，生產的豬隻數量超過4.4億頭，將近全歐洲的3倍、第二大豬肉生產國美國的6倍。
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