MoneyDJ新聞 2026-09-15 12:53:14 邱建齊 發佈
冷壓蔬果汁專業食品加工廠商金利食安(7743)看營運表現先蹲後跳，除了果汁行業通常都是下半年會比較旺，法人表示，今(2026)年營運在少了匯率跟上櫃一次性費用等不利因素後有機會優於去(2025)年，也因台灣產能已經到頂，要有爆發性待泰國廠明(2027)年加入，不管對營收/獲利才會有爆發式的成長。
至於今年要比去年成長的動能，金利食安表示，會是以餐飲為主，除了去年已有不錯的佈局，包括上市櫃業者或餐飲品牌也加入合作，希望合作產品在今年上架後能讓餐飲業的消費者青睞。也因餐飲業量體大，爆發力也會較強，公司也有新業務團隊聚焦餐飲，包括討論跟餐飲業者如何深度合作，但一定要在無添加的理念上相同互相幫襯。此外，品純萃鱸魚精也透過代言人行銷希望再進一步擴充既有營收基礎，再搭配外銷的努力及與連鎖餐飲合作，力拚雙位數成長。
對於後續可能還有以常溫為主的知名大廠要投入新鮮果汁行列，金利食安表示，若以原先拚量的常溫思維在講究真材實料/價值感為主的領域競爭，則要成功的機率也會相對較低，因此對於未來的產業競合靜觀其變。
