MoneyDJ新聞 2024-01-10 16:25:28 記者 新聞中心 報導
漢來美食(1268)今(10)日公告去(2023)年12月營收5.01億元，月增23.57%、年增14.05%，月營收創同期新高，且為歷史次高；去年全年營收49.19億元，年增30.92%，全年營收近50億，創歷史新高。漢來美食表示，年底向來為民眾總結年度成果及開展新年度的歡慶期，從旅遊消費、耶誕跨年，活動一路要熱絡到農曆年節，尾牙春酒接訂情形更是顯現疫後強勢回歸的力道，餐飲市況看好。
漢來美食指出，公司旗下因有百桌以上規模的宴會廳，故在農曆年前企業尾牙階段生意量會大幅提升，目前北高三館宴會廳尾牙接單量已突破1萬桌，且台北漢來大飯店加入營運陣容，場面最大的同樣屬宴會廳，除夕團圓宴目前也早已客滿，高雄兩館宴會廳團圓宴則共開出近300桌；年菜外帶部分，預計今年外帶團圓餐將突破1,000套，單品年菜及湯品持續熱賣預計可貢獻千萬營收。
漢來美食亦指出，「漢來海港」7家分店過年期間(除夕到初五)訂位目前已全滿，台北漢來大飯店「島語」自助餐廳訂位更是一路滿到2月底，而島語餐廳自1月起開放假日下午餐反應熱絡，單月營收預估將可突破4,200萬，業績持續創高。
展望今(2024)年，漢來美食說，公司仍著力於發展品牌拓店，小金雞「溜溜酸菜魚專賣店」即將在3月舉旗北上，在桃園中壢區開出第4家分店，另外包括上菜片皮鴨、上海湯包今年都有展店計畫，全年預計將再開出7-10間店，為集團營運動能添加薪火。
