MoneyDJ新聞 2022-08-17 10:57:12 記者 蔡承啟 報導
成本揚升態勢超乎預期，日本迴轉壽司連鎖店藏壽司(Kura Sushi、2695.JP)表示「遲早必須要漲價」。
日經新聞16日報導，藏壽司社長田中邦彥透露，考慮調漲售價。田中邦彥表示，調漲時間雖尚未敲定，不過「成本揚升態勢超乎預期、遲早必須要漲價」。
關於新冠肺炎疫情對外食產業的影響，田中邦彥指出，「今後可能將迎來最嚴峻局面」。
報導指出，藏壽司雖於7月擴充每盤220日圓的高價格品項陣容，不過最低價格維持在110日圓不變。而日本業界營收龍頭「壽司郎」自10月起、郊外型門市最低價格將從每盤110日圓調漲至120日圓。
截至日本股市17日早盤收盤(台北時間上午10點30分)為止，藏壽司下跌0.15%、暫收3,310日圓，今年迄今藏壽司股價累計下跌近9%、表現遜於東證股價指數(TOPIX)同期間的小漲約0.3%。
根據MoneyDJ XQ全球贏家系統報價，截至台北時間17日上午10點33分為止，藏壽司台灣子公司亞洲藏壽司(KSA、2754)維持平盤、報88.1元，今年迄今股價累計大漲約17%。
藏壽司6月8日公布今年度上半年(2021年11月-2022年4月)財報，因日本、台灣、美國市場銷售揚升，帶動合併營收較去年同期成長19.7%至893.12億日圓、營收創下歷史新高紀錄，合併營益下滑24.6%至3.23億日圓、合併純益暴增229.2%至22.01億日圓。
藏壽司台灣子公司亞洲藏壽司上半年度(統計期間為2021年10月-2022年3月)營收大增31.3%至73.75億日圓、營收創歷史新高紀錄。
藏壽司指出，上半年度期間新展店26家門市(日本17家、台灣5家、美國4家)，且今年度(2021年11月-2022年10月)展店目標50家有望順利達成。其中，藏壽司計劃在今年度內在台灣新展店7-10家門市(包含上半年度的5家)。
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