MoneyDJ新聞 2021-08-13 17:34:34 記者 新聞中心 報導
東方美食連鎖餐飲集團瓦城泰統集團(2729)公布上半年財報，合併營收21.92億元，年增3.08%；營業毛利11.26億元，在成本費用樽節以及靈活運用策略下，毛利率仍維持在51%以上，上半年稅後淨利1.05億元、每股盈餘(EPS) 4.59元，年增34.21%。
瓦城表示，在三級警戒期間，公司即持續提升安心美食服務規格，強化外帶外送服務量能，拓展線上商城以及各項全新個人套餐策略，讓業績收益回穩；隨著國內疫情逐漸受控，開放餐廳內用、疫苗施打普及率提升、配合政府經濟振興政策等條件，下半年度後勢可期。
今年5月國內疫情開始，在嚴格禁止餐廳內用的禁令頒布下，瓦城挾第一季營收成績奠定第二季穩健經營基礎，以及安心美食標準贏得消費者信賴外，迅速因應市場變化，建立熱點區域外送車隊、布局全國最大的品牌雲端廚房、推出個人餐點以及開發線上商城推出新產品，旨在加強外帶外送提升服務量能。
瓦城表示，集團憑藉著靈活的資源整合策略，嚴格安心美食防疫政策，發揮東方爐炒標準作業程序等基礎，在董事長徐承義的領軍下，得以兩周之內將業績穩步提升呈現雙位數成長，在第二季末交出漂亮成績單。
因應前兩個月突如其來的疫情，瓦城集團在服務有了重大的應變措施，安心美食服務量能提升，在等待全面開放內用同時，也將持續深入開發多元化服務，如瓦城商城上線，冷凍商品一推出就大受歡迎；瓦城安心美味平台供餐盒團體與個人訂閱；鎖定熱區自建車隊強化服務量能與品質，並針對外帶外送持續推出專屬新品等措施。
瓦城表示，無論疫情持續與否，這些服務將成為集團經營的新常態，為集團營收帶來更寬廣的來源與面向。而面對下半年的景氣與疫情新常態，瓦城對後市的展望與營運力道，謹慎且樂觀。隨著國內疫情趨緩，警戒降級解封，和疫苗施打普及率也帶動民眾消費信心，餐廳人潮逐漸回籠。瓦城看好，配合政府下半年度經濟振興方案，中秋節慶、連假以及百貨賣場的促銷檔次，將對餐飲百貨等行業有更大的助益。
