精實新聞 2012-06-06 19:47:30 記者 黃文章 報導
中國糖業協會6月6日公布統計數據稱，截至2012年5月底，2011/12年製糖期食糖生產已全部結束。本製糖期大陸共生產食糖1,151.75萬噸(上製糖期產糖1,045.42萬噸)，比上一製糖期多產糖106.33萬噸或10.2%，其中，產甘蔗糖1,051.015萬噸(上製糖期產甘蔗糖966.04萬噸)；產甜菜糖100.735萬噸(上製糖期產甜菜糖79.38萬噸)。
截止2012年5月底，本製糖期全國累計銷售食糖667.62萬噸(上製糖期銷售食糖654.75萬噸)，累計銷糖率57.97%(上製糖期62.63%)，其中，銷售甘蔗糖603.01萬噸(上製糖期600.12萬噸)，銷糖率57.37%(上製糖期為62.12%)，銷售甜菜糖64.61萬噸(上製糖期54.63萬噸)，銷糖率64.14%(上製糖期為68.82%)。
國際糖業組織(ISO)資深經濟學家古多什尼科夫(Sergey Gudoshnikov)預估，受到中國大陸以及泰國糖產量預估增加的影響，2011/12年度全球糖市的供給過剩將會超過600萬噸。英國老牌糖商嘉利高(Czarnikow)報告稱，2011/12年度全球糖市的供給過剩將達到770萬噸，為2007/08年以來首度出現過剩。嘉利高也預估，隨著泰國、印度、歐洲與中國大陸等糖產量的增加，頭號糖產國巴西的影響力將被削弱。
