MoneyDJ新聞 2021-09-22 10:53:58 記者 張以忠 報導
儘管變種病毒影響下，使得美國、中國確診人數持續增加，不過前述地區已取得與疫情共存之道，加上台灣市場也漸步出疫情谷底回升，美食-KY(2723)8月營收月增2.68%，法人預期，今(2021)年下半年在美國、中國市場穩健，以及台灣市場步出谷底，加上美食相關費用控管有成，預期下半年整體營運將較上半年穩定成長。
觀察餐飲指標營益率，美食第2季營益率達7.57%，優於法人預估的6-7%區間，單季EPS為2.2元，較上一季以及去年同期成長，主因在原物料採購、中央廚房的管理、費用控管有成所推升，加上持續透過拓展數位銷售通路，提升市佔率，也降低了疫情所帶來的衝擊。整體第2季財務表現優於市場預期。
儘管變種病毒影響下，使得美國、中國確診人數持續增加，不過前述地區已取得與疫情共存之道，加上台灣市場也漸步出疫情谷底回升，美食8月營收17.06億元，月增2.68%，且已連續兩個月營收呈月增。
其中，美國市場方面，儘管變種病毒影響持續，不過隨著疫苗施打普及率持續提升，且也已找到與疫情共存之道，加上去年基期較低，近幾個月美國市場同店營收(SSSG)呈現雙位數成長，預期美國市場後續仍能維持成長力道。
法人預期，下半年在美國、中國市場穩健，以及台灣市場步出谷底，加上美食在原物料採購、中央廚房管理、以及相關費用控管有成之下，預期下半年整體營運將較上半年穩定成長。
