MoneyDJ新聞 2024-06-19 09:00:43 記者 張以忠 報導
金色三麥(7757)預計6/26以每股參考價168元，正式興櫃掛牌交易。展望後市，公司旗下「金色三麥」今(2024)年以來已開出3間店，預計年底在高雄再開出1間店，而「SPORTS NATION」則將在本(6)月於大巨蛋開出，合計2024年將開出5間店，金色三麥總經理葉淑芬(圖右五)表示，2025年計畫再開出2-3間店。未來三年將聚焦中南部開店，包括新北、台中、嘉義、台南、高雄都會是展店主力。
金色三麥創立於2004年，為國內最早的民營啤酒事業之一，主要營業項目包含精釀啤酒釀造銷售、餐廳經營、各式飲品銷售及其他業務。旗下擁有「金色三麥 Lebledor」、「SUNMAI」、「微兜 petit doux」、「BAC」、「咖哩樹」、「麥漢堡」、「Blah Blah Bar」及「SPORTS NATION」等品牌。
金色三麥目前資本額2.19億元，員工800人，釀造廠共二座，都在新北市，總產能2300公噸/年。目前旗下品牌合計共39間店，而金色三麥佔19間。精釀啤酒銷售品牌「SUNMAI」方面，除了銷售各大通路以及自有餐廳外，亦提供客製化設計及代工製造服務，旗下餐廳則有不同的特色料理，包含啤酒料理、西式料理、輕食、甜點、漢堡、咖哩等，提供多樣的餐酒搭配服務。
公司2023年營收19.46億元，稅後淨利達2.31億元，較2022年分別成長30%及90%。金色三麥指出，憑藉對民生消費市場的高度敏感性，隨時調整經營策略，加上近年來內部資源整合及優化作業流程，成效逐漸顯現。2023年EPS為10.54元，在上市上櫃或興櫃餐飲類股當中，獲利表現名列前段班。
金色三麥指出，隨著人民生活水平的提升，適當飲酒逐漸成為人們調劑生活的選擇，餐酒搭配的飲食習慣儼然成為新的風潮，餐酒的經營模式符合餐飲市場未來趨勢，而金色三麥「餐」、「酒」產品線，具備許多優勢與機會。
金色三麥董事長葉冠廷(圖右四)表示，公司不追求展店速度，而是追求品質，旗下門市採直營經營模式，除了重視服務品質用外，對於食安也格外重視，除嚴選合格供應商，也嚴加控管食材品質，從原料、材料驗收、加工、製造、貯存及運送全程至最後上餐桌，都有嚴格程序屏除食安風險。
針對展店計畫，葉淑芬表示，旗下金色三麥2024年陸續開出新店裕隆城、桃園藝文特區、台中崇德店等店，預計年底在高雄夢時代再開出1間店。而「SPORTS NATION」則將於本(6)月於大巨蛋開出，合計2024年將開出5間店。
葉淑芬指出，2025年持續有展店計劃，預計至少再開出2-3間店，預計將有2間「金色三麥」以及1間「SPORTS NATION」。未來三年將聚焦中南部開店，包括新北、台中、嘉義、台南、高雄都會是展店主力。
至於未來是否有海外展店計畫？葉冠廷表示，旗下品牌的餐加酒很適合到海外發展，但營運模式跟內容需要調整一下，公司正在評估研擬中。
(圖:現場拍攝)
