精實新聞 2011-06-22 10:18:20 記者 賴宏昌 報導
中國大陸英文媒體「中國日報(China Daily)」報導，搜豬網(Soozhu.com)首席顧問馮永輝指出，截至6月第3週為止生豬均價達到每公斤18.57元(人民幣，下同)，超越2008年4月的舊歷史高點紀錄；豬肉零售價達到每公斤27.67元，也打破2008年創下每公斤26元舊記錄。中國大陸是全球最大的豬肉消費國和生產國。
彭博社報導，北京東方艾格農業諮詢有限公司分析師Wang Xiaoyue指出，截至2010年3月為止的15個月期間大陸生豬價格下跌近20%，導致農民縮減飼養的生豬數量。他表示，養豬成本(包括人工以及玉米等飼料成本)已經上升到每頭1,700-1,800元，因此每頭豬要賣到每公斤20元才能損益兩平。
Wang並且表示，豬肉價格年增20%將會使得大陸消費者物價指數上升1個百分點。大陸5月份居民消費價格較去年同期上漲5.5%。大陸發改委22日表示，預計6月份價格總水平年漲幅將高於5月份。近期長江中下游地區遭遇旱澇災情以及生豬價格持續攀升是導致大陸物價壓力居高不下的主因。
中國大陸商務部新聞辦公室21日公佈，上週(6月13日至19日)肉類價格整體走高，其中豬肉、牛肉、白條雞、羊肉分別上漲4.8%、0.6%、0.5%和0.4%。根據商務部的監測，6月6日至12日當週大陸36個大中城市鮮豬肉批發價格每公斤為22.52元，為近三年的最高價，比年初漲了19.2%。
美國農業部(USDA)日前將今年美國豬肉出口量預估值調高至48.7億磅(相當於年增15%)。USDA並且表示，5月份豬肉平均零售價達創記錄的3.484美元/磅，超越4月的前歷史最高紀錄(3.377美元/磅)。
Smithfield Foods Inc.(全球最大豬肉加工食品業者)執行長C. Larry Pope 6月16日表示，儘管豬肉價格因反映豬隻飼養成本上揚(芝加哥期貨交易所玉米期貨6月10日盤中創歷史新高，達每英斗7.9975美元)，但美國國內的豬肉銷售狀況還不差。
