精實新聞 2012-05-03 19:12:07 記者 楊舒晴 報導
老爺知(5704)的母企業「老爺酒店集團」今(3)日召開成立35年來的第一次記者會，執行長沈方正表示，繼去(2011)年12月於越南胡志明市打造西貢老爺大酒店，老爺酒店集團持續積極籌設未來藍圖，將於北投、台南開設特色飯店，預計分別於2014的上、下半年正式開幕，未來將以每2年新展2家的速度拓展海內外觀光飯店市場。
自1977年起，老爺酒店集團以老爺商務會館(前身為金府飯店)為根基，陸續於國內開設台北、新竹、知本、礁溪等地區開出星級酒店；海外市場則相繼於摩里西斯、尼加拉瓜、帛琉、越南胡志明市等地擴張酒店據點。
該公司指出，公司仍著重在地生根，尤其看好台灣飯店餐飲業的潛力，因此近期擬定3年計畫，將於國內的北投及台南開出令人驚豔的特色飯店，投資總金額為6億元。
北投老爺飯店為北榮健康管理公司承接台北市政府於北投的OT案後，再與老爺酒店集團合作打造頂級全健康照護旅館，強調全健康溫泉管理，旅館內設有醫師、復健師、食品營養諮詢師等。該公司說，此飯店將規劃約50間，只接受住宿3天以上的旅客，住宿3天的套裝價格約3~5萬元，鎖定亞洲市場高消費族群。
台南老爺飯店部份，沈方正說，公司與南紡(1440)、統一(1216)旗下的統正開發合作，得以參與南紡夢時代購物中心開發案，公司將規劃帶有歐風設計的潮飯店，總房間數達250間，平均房價不會太貴，目標要讓為35歲以下的年輕族群都能住得起，因為「我們正在創造一個屬於台灣人的W hotel」。
