MoneyDJ新聞 2015-02-10 15:27:53 記者 黃文章 報導
《Agrimoney.com》2月9日報導，澳大利亞農業資源經濟科學局（ABARES）最新報告將2014/15年度（7月至次年6月）包括小麥、大麥等冬季作物的產量預估上調120萬噸至3,823萬噸，主要因為西澳省的單產優於原先預期，以及東南省份的降雨有利作物的影響。不過，與豐收的上年度相比，冬季作物產量仍將年減13%，但較過去十年的平均值則高出約7%。
ABARES對夏季作物的預估基本持平為370萬噸，其中高粱產量可望增長約三分之二達到180萬噸，但棉花產量則預估年減47%，皮棉與棉籽產量預估分別為47萬噸與66.5萬噸，稻米產量則預估年減18%至68.4萬噸。冬季作物當中，小麥產量預估年減12%至2,360萬噸，大麥產量預估年減18%至800萬噸，油菜產量則預估年減10%至340萬噸。
澳洲計劃至2050年將農業以及食品的出口提升45%，以滿足中國大陸不斷增長的糧食需求。澳洲農業部稱，至2050年，全球糧食消費將較2007年增長75%，其中有將近半數的增長是來自於中國大陸，亞洲中產階級的增加將是該國食品產業的一項巨大機遇。澳洲每年食品出口額約305億澳元，食品產量為國內需求的兩倍以上。
《悉尼晨鋒報》2月5日報導，由於亞洲鄰國對麵包和麵條胃口大增，種植小麥的澳大利亞農民正面臨著供不應求的壓力。澳大利亞大型麵粉集團Interflour首席執行官哈維（Greg Harvey）表示，來自印尼、菲律賓和其他3個南亞國家的小麥需求將在2020年前增加40%。按照這個趨勢，亞洲國家對小麥的需求量可能超過澳大利亞的供應能力。
美國農業部海外農業局本月發佈的參贊報告則顯示，2014/15年度澳大利亞小麥產量預估為2,320萬噸，比早先預測值調低了80萬噸，比上年減少14%，因為降雨量低於平均水平，小麥單產下滑。澳大利亞通常每年消費約500萬噸小麥，剩餘小麥出口到海外。大約250萬噸小麥用於生產麵粉、全麥產品、飲料以及工業使用的澱粉和穀膠；250萬噸到300萬噸小麥作為飼料，約50萬噸小麥作為種子使用。
