MoneyDJ新聞 2026-06-25 09:00:14 張以忠 發佈
連鎖餐飲品牌商香繼光(7418)將於6月26日以每股參考價84元登錄興櫃。董事長黃宏偉(右二)表示，公司自1973年創立至今已逾50年，從台中繼光街的街邊小吃起家，現已發展成橫跨台灣、中國及海外市場的多品牌餐飲集團，未來將透過自有品牌與代理品牌雙引擎策略，持續擴大海內外版圖，並藉由進入資本市場強化人才、資源及國際布局能力。
香繼光旗下自有品牌包括「繼光香香雞」及「美毕臺菜小館」，代理品牌則涵蓋日本餐飲品牌「金子半之助」、「日本橋海鮮丼 辻半」及「名代 宇奈とと」，產品線橫跨台式炸雞、台式料理、天丼、海鮮丼及鰻魚丼等餐飲品類。截至2026年6月，自有品牌全球總店數超過400家，以直營、加盟及授權代理模式同步發展，其中中國據點312家、台灣84家，並布局香港、菲律賓、印尼、加拿大、美國及澳洲等市場；代理品牌目前在台共有8家門市，進駐微風信義、新光三越、三井OUTLET及LaLaport等大型商場，形成多品牌經營模式。
香繼光2023年至2025年營收分別為16.48億元、15.62億元及16.94億元，稅後淨利分別為1.34億元、1.33億元及1.31億元，EPS分別為5.51元、5.76元及4.98元；2026年前5月自結營收7.17億元、稅後淨利5,241萬元、EPS 1.92元。營收結構方面，香繼光2025年餐飲收入10.82億元，占比63.87%，商品銷貨、加盟店食材供應、加盟金、權利金及營運管理費等收入6.12億元，占比36.13%。
黃宏偉表示，香繼光的核心競爭優勢來自品牌歷史、完整供應鏈及跨市場營運能力。他表示，繼光香香雞累積超過50年品牌資產，並已建立涵蓋中央工廠、ISO22000與HACCP食品安全管理制度、第三方檢驗及自主實驗室等完整供應鏈管理架構。同時，公司近年積極推動數位化管理，導入ERP、POS、多元支付、自助點餐機、會員系統、智慧排班及數位學習平台，提升營運效率與展店複製能力。目前會員數已突破150萬人、社群粉絲超過105萬人，2025年總來客數超過1,550萬人次。
談及未來布局策略，黃宏偉表示，台灣市場已趨成熟，未來將聚焦提升單店營運效益及商圈密度，並持續拓展高鐵站、機場等交通樞紐據點。近期包括高鐵及桃園機場航廈門市營收表現皆優於預期，顯示交通樞紐市場仍具成長空間。此外，公司也將持續深化百貨商場與街邊店布局，強化品牌滲透率。
中國市場方面，香繼光已深耕16年，目前據點主要集中於上海、廣州及深圳等一線城市，以及武漢、成都及杭州等二線城市。黃宏偉指出，中國炸雞市場規模達約人民幣1,000億元，且持續成長，公司未來將積極向三、四、五線城市拓展，並透過降低加盟開店成本及優化產品組合，提高加盟商投資效益。公司已針對中國市場設計新型加盟模式，在維持品牌形象前提下簡化裝修規格，並導入更多高毛利產品，目前新加盟店業績達成率約九成，顯示策略已逐步展現成效。
海外市場則採雙軌並進策略發展。第一條主軸聚焦東南亞及大洋洲市場，以新加坡、馬來西亞、泰國等華人族群較多的市場作為拓展重點；第二條主軸則鎖定北美市場，在既有加拿大、美國據點基礎上逐步提升品牌知名度，並朝主流消費市場發展。公司並計畫加速澳洲墨爾本、加拿大多倫多及溫哥華、美國等既有授權區域展店速度，透過加盟與授權模式提高權利金及銷貨收入貢獻，進一步提升海外營收占比。
代理品牌方面，公司除持續拓展金子半之助與日本橋海鮮丼辻半據點外，2026年新取得日本平價鰻魚品牌「名代 宇奈とと」代理權，預計第四季開出首店。公司表示，未來將持續引進具競爭力的國際品牌，擴大多品牌布局，藉此分散單一品牌及單一市場風險，並提升與大型商場、高鐵站及機場等通路洽談合作的優勢。
黃宏偉指出，未來將以自有品牌規模化、代理品牌多元化及海外授權擴張等策略作為成長引擎，持續推升集團營運動能。
(圖:現場拍攝)
