MoneyDJ新聞 2022-06-24 11:33:52 記者 張以忠 報導
八方雲集(2753)今(2022)年前5月營收年增11.43%，主要是梁社漢排骨持續展店，且疫情期間外帶/外送佔比持續提升，受到影響相對有限，展望後市，八方雲集台灣店數達998間，今年聚焦加速門店改裝，美國八方雲集預計第4季再展2間，梁社漢排骨目前達165間，今年目標達200間，法人預期，八方雲集受疫情衝擊有限，加上梁社漢排骨店數規模擴大，今年營運正向看待，美國市場未來若店數達到經濟規模，將成為另一個值得期待的成長引擎。
八方雲集今年前5月營收26.91億元、年增11.43%，相較餐飲同業所受衝擊有限，主因八方雲集原本外帶/外送即高達6成以上，梁社漢排骨則高達8成以上，加上有線上市集供採購生鮮水餃/餛飩、各式飲料等，原本受到疫情衝擊就有限，5月本土疫情升溫以來，更進一步帶動外送訂單明顯增溫。
展望後續，截至5月底，八方雲集鍋貼專賣店台灣店數達998間(其中979間加盟、19間直營)，加上海外店數，合計達1077間，今年台灣門市聚焦加速門市改裝，以及導入智能煎台與煮麵機設備，冀提升產品品質以及門市營運效率。
今年公司3月進軍美國市場，在南加州開出首間複合式八方雲集，其結合鍋貼水餃、台式麵食、炸物、手搖飲料等產品，目前暫以直營店布局為主，門市營收狀況符合內部預期，預計今年第4季再開出2間。
梁社漢排骨方面，截至5月底店數達165間，較去年同期增加72間，今年朝200間目標邁進。
而新品牌芳珍蔬食，將持續推出多種蔬食新口味菜單，今年北部至南部都會積極展店，目前店數達4間，預計6/29高雄鳳甲店開幕，目標年底店數會達10間。
至於丹堤咖啡，則持續進行店型調整，八方雲集表示，面對疫情影響內用的情況，整體業績有明顯衰退，但也藉此時間點，陸續結束獲利不佳的門市，將重新調整再出發。
法人預期，八方雲集以外帶/外送為主，受疫情衝擊有限，加上梁社漢排骨店數規模擴大，今年營運正向看待。而美國市場未來若店數達到經濟規模，讓中央廚房稼動率拉升、帶動獲利曲線走揚，將成為另一個值得期待的成長引擎。
