MoneyDJ新聞 2021-02-17 16:09:36 記者 新聞中心 報導
乾杯(1269)公布1月自結合併營收為2.65億元，月減13.15%、年增0.03%，創同期新高；乾杯表示，今年1月仍受惠於歲末聚餐旺季，旗下燒肉及鍋物品牌均表現亮眼，同時集團自有電商平台「乾杯超市」掌握圍爐商機，推出年節禮盒；輔以海外事業同樣在節慶效應助攻下，1月營收呈年成長。
乾杯指出，公司海外事業１月營收年成長逾20%，顯示大陸市場不受疫情影響、消費信心恢復；加上去年「乾杯燒肉居酒屋海岸城店」榮獲「2020年度大眾點評必吃榜單」，從44座城市、1,400多家餐廳中脫穎而出，自入選榜單後成為聚餐的指標性餐廳，更打響了乾杯燒肉居酒屋在海外的知名度，來客大幅成長；公司也將趁勝追擊，積極找尋擴大營業版圖機會，滿足更多饕客的用餐需求。
乾杯並指出，受到疫情影響，許多企業取消尾牙聚餐，改以贈送禮盒體恤員工。乾杯超市受惠贈禮需求，1月期間接到近300份的禮盒訂單；此外，為搶攻圍爐商機，公司自有電商平台「乾杯超市」首度推出5款年節禮盒，於1月期間共銷售近200份，同時與「BRUNO多功能電烤盤」聯名合作，推出兩款燒肉+電烤盤禮盒，多重作法成功帶動外販事業業績年成長近30%。
乾杯表示，公司事業體質已成功轉型為「牛肉(和牛)企業」，而為全力衝刺牛肉核心品牌，1月推出平價和牛品牌「高木食堂」，主打客單價250至320元的平價定位，並推出多款日本洋食料理，加上高木食堂於旗下燒肉店非營業時間，午間限定販售，成功吸引新客群。
乾杯進一步表示，為搶攻過年圍爐商機，公司旗下標榜全台唯一100%和牛油的重慶式麻辣鍋「麻辣45」進駐台南；此外，旗下乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋本家三大品牌，分別推出新年套餐，期望推高營收動能。
