MoneyDJ新聞 2015-04-17 10:29:56 記者 張以忠 報導
受惠中國摩斯漢堡虧損收斂，以及調整商品結構使毛利率提升，因此儘管去(2014)年第4季受食安風波影響本業虧損，不過去年全年安心(1259)EPS達2.86元，仍較2013年的2.45元成長；展望今年，台灣除持續展店之外，將擴大與關係企業的聯合採購、有助於降低成本，此外，本(4)月已推出電商平台，販售摩斯周邊商品，預估今年電商業績至少可達5千萬以上，加上中國、澳洲摩斯虧損可望進一步收斂，今年整體營運看正面。
安心食品成立於1990年，隸屬於東元(1504)集團，以摩斯漢堡(MOS BURGER)為連鎖餐飲品牌。截至目前，台灣摩斯有239間、中國18間、澳洲5間。安心持有澳洲摩斯25%股權，以權益法認列損益。
受食安風波影響，安心去年營收達42.53億元、年減1.21%，不過因調整商品結構，逐漸減少往往需搭配優惠促銷、毛利因而較低的禮盒商品，加上中國摩斯虧損收斂，營益率達1.18%、年增0.58個百分點，EPS為2.86元，較2013年的2.45元成長。公司擬配發現金股利2.3元，目前殖利率達3%以上。
展望今年，台灣部分，今年預計淨增加6-10店，並謹慎選點，設點在集客效益佳的百貨商場、交通要道為主。譬如今年4月將進駐桃園機場二航廈。
台灣除持續展店之外，也將擴大與餐飲關係企業(譬如樂雅樂)的聯合採購機制，以降低食材成本、提升毛利表現。
去年受食安風波影響，加上減少毛利較低的禮盒商品銷售，使同店營收成長(SSSG)約持平上年，今年台灣摩斯營運可望漸走出食安風波陰霾，加上將強化APP點餐機制及優惠組合，以期降低現場等候時間、提升櫃台服務效率及服務人次，法人估計，今年同店成長可回到成長軌道、成長上看4%。
此外，安心為搶攻電子商務商機，本(4)月已在MOMO摩天商城上架周邊商品，包括蒟蒻、咖啡、甜點禮盒、馬克杯、保溫杯等，今年品項會持續增加，此外，除MOMO商城之外，安心也計劃架設自有品牌電商平台，今年之前有機會亮相，擴大電商營運規模，法人估，今年電商業績至少可達5千萬以上。
中國摩斯部分，去年安心依持股比例認列虧損3168萬元，已較前年認列虧損3944萬元收斂，今年展店保守，約展1-2間，仍以調整門市體質為主，包括投入教育訓練、重擬排班制度，以提升員工效率，且過往因物流體系不健全，使相關成本較高，今年將加強合作廠商管道。法人認為，今年中國摩斯虧損可進一步收斂。
在澳洲摩斯部分，去年5間門市中已有3間賺錢，去年安心認列其虧損970萬元，由於澳洲店面多位於商場，具集客效益，且管理逐漸步上軌道，法人估計，今年虧損可持續縮減。
整體來看，法人表示，台灣摩斯今年可望漸走出食安陰霾，營運情況可望回升，以及電商業務挹注營收表現，加上中國、澳洲摩斯虧損可望進一步收斂，今年整體營運看正面。
