MoneyDJ新聞 2026-07-29 09:35:12 張以忠 發佈
揚秦(2755)董事長卓靖倫(附圖)表示，觀察今年國內消費市場呈現明顯兩極化，中高價餐飲及飯店消費受到國人海外旅遊熱潮影響而降溫，但平價、便利的剛性餐飲需求依舊強勁。公司將持續聚焦每日餐飲市場，同時透過自有APP提升會員黏著度。
卓靖倫表示，近期透過關係企業超秦觀察到，全台五星級飯店消費約下滑一成，主要因中階消費族群將旅遊預算轉往日本、韓國、東南亞等海外市場，高消費族群則赴美旅遊，導致國內中高價餐飲及飯店市場承受壓力。相較之下，平價餐飲需求依舊暢旺，因此麥味登並未受到影響，將透過 APP 訂餐的經營提升客戶黏著度，目標今年要達到200萬會員。
針對近期討論的外送平台專法，卓靖倫表示，雖然未來在外送平台上的成本可能提高，但由於內用、外帶及外送屬於不同消費族群，公司採差異化策略，因此整體影響仍在可控範圍。
他指出，麥味登的外送營收占比最高曾超過兩成，目前已降至17%至18%，未來希望進一步壓低至15%以下，將透過持續推廣自有APP，希望提高會員訂餐比例，降低對第三方平台依賴。
