英國宣布水果和蔬菜產業發展藍圖，以強化農業韌性、簡化法規及促進創新
英國首相蘇納克於上月舉辦的第二屆農業食品高峰會(the Farm to Fork Summit)上，公布一系列促進英國農業和食品產業的重要措施，其中包括新的英國水果和蔬菜產業發展藍圖(Blueprint for Growing the UK Fruit and Vegetable Sector)，透過產官合作提高國內生產，並吸引等同40億英鎊的投資進駐該國，三大施政重點為(1)確保該部門能夠獲得可負擔且永續的能源和水資源；(2)簡化法規，讓建造溫室變得更容易和便捷；(3)促進創新，英國環境、食品和農村事務部(DEFRA)頃撥款8千萬英鎊予園藝產業。
此次高峰會還發布一項新的年度食品安全指數(The UK Food Security Index)，以便政府和行業保障英國食品安全。此外，針對因潮濕天氣而受影響的農民和土地管理者，政府將調整農業救助基金(the Farming Recovery Fund)的救助範圍，以及提供7,500萬英鎊支持該國內部排水委員會（IDBs），此舉有望幫助受災農民從2023-2024年冬季風暴中恢復，並提供農民現代化和升級資產的機會，從而強化農場和農村社區的韌性。另為確保食品供應鏈的公平性，政府還進一步承諾將制定法規以改善新鮮農產品和雞蛋行業的公平性。
此外，政府上月開放產業補助金申請，以支持開發和採用新技術來改善營養管理，如將啟動最新一輪的基因改良網絡(Genetic Improvement Networks)，未來五年將提供多達1,500萬英鎊資金，推動關鍵英國農作物的育種研究，幫助農民種植更強壯、更永續和更具韌性的農作物。該政府也將鼓勵園藝產業採用自動化和機器人技術，以減少對移民勞動力的依賴並解決缺工問題。
經過磋商，該政府將取消因禽流感強制飼養令所產雞蛋的16週標籤寬限期，這意味著生產者在飼養令期間不再需要更改雞蛋標籤，從而為農民節省昂貴的標籤費用，該政府將繼續為英國企業消除貿易障礙，2023年已解決了預計在五年內增加的14億英鎊農產品貿易障礙， DEFRA 也為向越南出口禽肉和豬肉爭取到新的市場進入機會，這一機會在五年內估計價值約2,500萬英鎊。另該政府也將透過協商廢除和修訂60項保留的歐盟食品和飲料法律，以簡化法規要求。(資料來源：經濟部國際貿易署)
