韓國外食價格持續高漲

2026/10/29 17:07

韓國外食價格持續高漲

依據《首爾經濟》本(2026)年10月16日報導,韓國農林畜產食品部(MAFRA)公布之餐飲業經營實態調查中顯示,去(2025)年韓國餐廳中,每人平均消費未滿1萬韓元(約7美元)之店家占20.1%,較2024年(23.4%)減少3.3%;1~2萬韓元(約7~14美元)店家則從52.4%上升至55.1%;2~3萬韓元(約14~21美元)店家亦從15.6%升至16.1%。

外食支出增加導致民眾轉而選擇價格相對低廉之便利商店及速食。GS25便利商店所販售之便當、飯捲等微波食品,去年營收較2024年成長18.1%。另韓國麥當勞、儂特利(Lotteria)、Moms Touch、漢堡王、肯德基等速食店去年營收則成長12.4~29.3%之譜。咖啡連鎖業者亦刻正透過增加三明治、熱狗等餐點,吸引消費者光顧。

韓國外食價格雖持續上漲,然餐廳獲利能力卻持續惡化。去年一般餐廳平均營收雖較2024年增加1.4%,由於營業成本增加1.7%,導致營業利潤減少0.3%。餐飲業者反映,原物料及營運成本不斷提高,除調漲價格外難有其他對策,短期內外食價格恐仍持續上漲。

此外,CJ集團旗下之會員平台CJ ONE則將目光轉向開拓外籍觀光客市場,推出專為旅客打造之會員服務「CJ ONE Global」APP。外國人可透過電子郵件驗證完成註冊,訪韓期間在合作商家消費可累積並折抵點數,另有跨國會員優惠券等活動。合作商家除CJ集團旗下品牌外,也涵蓋連鎖餐廳、咖啡廳等,範圍遍及餐飲、購物及休閒娛樂領域;目前系統支援英文及日文服務,未來將逐步新增其他語言。(資料來源:經濟部國際貿易署)

個股K線圖-
熱門推薦