MoneyDJ新聞 2026-08-06 15:47:44 新聞中心 發佈
佳格(1227)持續以核心本業建構社區營養平權和完善樂齡營養教育的永續照護網，今(6)日宣布攜手老五老基金會、台灣食物銀行聯合會、弘道老人福利基金會、門諾基金會及數位人道協會WaCare等五大永續社福夥伴，正式啟動「四大營養行動」。面對全台超過九成社區樂齡營養知識不足的現況，佳格將於下半年投入4萬份營養補給品，結合社區營養師的知識賦能，推動「買得到、煮得出、吃得對、存得好」的四大實踐路徑，打造更具韌性的社區營養照護網，陪伴台灣樂齡告別營養弱勢、邁向健康老化。
隨著台灣正式邁入超高齡社會，樂齡營養不再只是家庭照顧議題，更牽動社區健康與公共資源配置。根據內政部統計，全台65歲以上樂齡獨居人口比率已達25.8%，另有12.5%的家庭面臨「老老照護」情形。佳格今年發起「全台營養照護社區大調查」，由各地社福工作者實地填寫，藉此深入瞭解社區樂齡的營養照護需求。
調查顯示，高達91.9%的社區樂齡缺乏正確營養知識，67.8%的樂齡族群經常獨自用餐，在缺乏營養知識又沒有家人照料下，飲食單一、營養攝取不均衡的風險便隨之升高。門諾基金會指出，以東部地區的樂齡營養照護而言，受限於交通距離與家庭支持不足，「個人與社區具備基礎營養自理能力」更顯關鍵。
佳格表示，自2020年推動樂齡營養教育計畫以來，已深入全台社區舉辦超過135場課程、累計授課3,500人次，營養受惠者達10萬人次。多年走訪發現，樂齡面臨的問題不僅是物資不足，更普遍缺乏食材保存、辨識與營養管理能力，導致「有食物卻吃不好」。台灣食物銀行聯合會秘書長林孟偉表示，許多樂齡族群仍依循過去生活習慣，對食品保存、飲食營養重要性認識不足，顯示高齡營養教育仍有加強空間。
佳格亦表示，今年「四大營養行動」涵蓋物資捐贈、營養教育、循環菜單與數位陪伴。佳格將捐贈4萬份營養補給品，攜手地方縣市社區及醫院營養師，將物資搭配營養教材，透過五家永續社福夥伴巡迴全台。在數位陪伴上，佳格今年更攜手數位人道協會WaCare，透過遠距科技串聯醫護專家、營養師與偏鄉社區，依長輩常見慢性病與在地需求規劃數位營養課程，並結合照服員培力、營養物資與定期健康追蹤，突破地域與資源限制，讓偏鄉長輩也能持續獲得可落實於日常的營養支持。
佳格指出，營養教學主題也隨著社區需求持續演進，除既有的均衡營養、運動營養，今年更首度設計「代謝營養」與「食物管理」兩大主題，協助樂齡掌握健康飲食原則、食材保存方式、有效管理冰箱與輕鬆辨識保存期限，降低因食物管理不當造成的營養流失。未來，公司將透過「買得到、煮得出、吃得對、存得好」四大實踐路徑，期望打造樂齡營養照護的永續模式，串聯企業、社區、醫療與公益夥伴，共同推動更完善的社區營養支持網絡，陪伴台灣樂齡一步步告別營養弱勢、邁向健康老化。
