精實新聞 2014-05-19 15:46:09 記者 黃文章 報導
印度網站《FnBnews.com》5月16日報導，印度工商聯合會（ASSOCHAM）秘書長D S Rawat表示，該會的研究顯示，印度有能力每年出口一千萬噸以上的小麥，並呼籲政府應該重視相關政策的擬定，幫助印度小麥在國際上取得穩定的市場以及客戶。
ASSOCHAM報告稱，印度小麥產量預估將從2012/13年的9,350萬噸，增加至2016/17年的1億噸，而只要印度小麥產量能夠保持在9,500萬噸以上，印度就有能力每年出口一千萬噸的小麥，這相當於可以在全球1億噸的小麥貿易市場上取得10%的市佔。不過，報告表示，包括倉儲、國內消費以及糧食安全等議題需通盤研究，農民應對天氣變化、作物疾病以及單產低迷等也須獲得充分的協助，才能夠幫助印度小麥產量維持穩定。
印度小麥產量僅次於中國大陸，不過單產偏低，印度小麥的平均單產約為每公頃3公噸，反觀大陸則可以達到5公噸，而西歐國家如德英法等小麥單產更可以達到7公噸。印度小麥產量約佔該國糧食總產量的35%，出口市場廣及韓國、東南亞、中東以及非洲等。
聯合國糧農組織（FAO）對2014年世界小麥產量的預估為7.02億噸，此將較2013年創紀錄水平減少2%，但仍將創下歷來次高。今年產量預期較上年度下滑，主要是由於加拿大去年收成創紀錄後和獨立國協歐洲國家的面積和單產雙雙下降，獨立國協的單產於2013年達到較高水平後，預計將回落至正常水平。歐盟、印度和美國產量則預期將取得不太顯著的增長。
