MoneyDJ新聞 2015-02-10 17:58:15 記者 王怡茹 報導
文創正「夯」！這股風潮也吹進了飯店。老爺酒店集團今(10)日正式宣布推出新品牌「The Place老爺行旅」，以結合在地文化特色的設計風格，積極搶攻年輕市場。集團執行長沈方正指出，未來3年集團預計再開2家飯店，並以行旅及商務會館為主，期待新品牌的問市，能為集團注入新活力，帶來更多年輕客源。
新開幕的台南老爺行旅邀請荷蘭mecanoo建築事務所實地考察，將台南獨特的元素，包括建材、街景、顏色等融入設計之中，並以黑白二色為基調，強調簡潔強烈的摩登風格。館內共計有223間客房、8種房型，價格介於2,800元至13,400元不等。
該飯店另一大特色則是文化展覽規劃，從6到9樓客房層的梯間總共保留了120坪的空間，首期展覽與成大文創育成與研發中心合作，推出「台南與荷蘭的設計對話」展。此外，1樓大廳也特別設立專區，請到台灣在地設計師商品進駐，提供展示平台，同時讓旅人能帶回特色紀念品。
沈方正表示，新品牌以喜愛藝文設計品味的年輕族群為主力客層，自去(103)年12月30日開始試營運，創下不少優異成績，像是甫開放訂房隔日，元旦住房即銷售一空；截至2月底，飯店訂房率更達到7成，以新飯店來說，表現可說是相當亮眼。
老爺集團在國內外共擁有12家飯店，包括5家老爺酒店(新竹、礁溪、北投、知本、台北)、1家老爺行旅(台南)、2家會館(台北南西、台北林森)，海外投資則有4家，分別在帛琉模里西斯、尼加拉瓜及越南。
展望未來，沈方正說，集團預計3年內會再開2家商務會館或行旅，目前正在台北市、台中市尋覓適合的據點；海外部份，則持續以併購的方式拓點，並鎖定在具有發展潛力的新興市場，如印尼、柬埔寨等，期望塑造出揚名國際的本土飯店品牌。
