精實新聞 2013-05-15 11:47:41 記者 戴詩珊 報導
由於大陸上海、浙江、安徽等省市已連續多日無H7N9禽流感新發病例，近期受疫情影響而下跌的雞蛋價格已出現反彈。據新華社大陸全國農副產品和農資價格行情系統監測，近期逾六成省區市雞蛋價格上漲。而受雞蛋價格反彈推動，大連商品交易所籌備中的雞蛋期貨也在加速推進。
監測數據顯示，4月下旬開始大陸全國雞蛋價格跌勢明顯趨緩，進入5月份後出現上漲，以東北地區漲幅較大；與5月4日相比，5月13日，雞蛋價格上漲0.9%。依地區來看，逾六成省區市雞蛋價格上漲，吉林、黑龍江、遼寧的漲幅較大，分別上漲10.3%、10.0%、3.4%。目前，大陸雞蛋價格明顯高於去年同期，5月14日價格較去年同期上漲逾15%。
上海、江蘇多家家禽養殖戶表示，進入5月，禽流感影響減弱以及需求量上升，蛋價陸續上升。受夏季產蛋量減少及人工、飼料成本上升影響，預計蛋價還將繼續緩慢上升。
在雞蛋價格回暖後，大商所籌備中的雞蛋期貨已加快上市步伐。大商所表示，雞蛋期貨是大陸首個生鮮類農產品期貨品項，推出此商品主要因近年來大陸雞蛋價格波動頻繁且劇烈，對養殖戶和批發商都造成很大影響。期貨的推出則有助於形成較為穩定、透明的定價體系、滿足產業鏈企業避險需求。
