MoneyDJ新聞 2024-03-29 09:58:52 記者 張以忠 報導
揚秦(2755)去(2023)年營收成長14.52%創歷史新高，在規模經濟帶動下，餐飲業營運指標營益率達7.26%同創新猷，展望今年，預期「麥味登」、「炸雞大獅」、「涮金鍋」持續拓點，加上同店營收(SSSG)保持雙位數增幅，且去年展開多項投資墊高費用，不過預期費用高峰已過，今年費用率有望較去年降低，預期將帶動營益率較去年的新高再增，法人估計，今年公司營收將增雙位數，而獲利增幅將優於營收增幅。
揚秦目前主力品牌「麥味登」在台家數852家、「炸雞大獅」海內外家數達112家。麥味登去年展店數達112家，炸雞大獅去年展店30家，預期今年展店數將不低於去年，新品牌「涮金鍋」去年下半年開出首店市場反映佳，今年將再展5店。
揚秦今年在展店效益加持下，加上透過更換菜單、推出新產品組合、新店型方式，預期今年同店營收成長率有機會保持15-20%增幅，預估今年合併營收將有雙位數增幅、續創新高。
揚秦去年展開物流投資、新品牌建置、POS系統等支出較多，使得費用較高，預期相關投資高峰期已過，今年費用率有望下降，且相關投資也將步入收成期、轉化為門市營運提升助力，整體有利於營益率提升。
揚秦去年儘管費用較高，但在經濟規模效益發揮之下，營益率仍達7.26%創歷史新高，預期今年營益率表現有望更上層樓，帶動全年獲利增幅優於營收成長幅度。
(圖:資料庫)
