MoneyDJ新聞 2022-06-28 13:12:25 記者 張以忠 報導
王品(2727)今(28)日舉行股東會，展望後市，董事長陳正輝(附圖中)指出，王品將以三大策略布局市場，包括品牌分群、經營會員、擴大零售在內的新事業版圖，成果將會逐步發酵，針對今(2022)年下半年營運，則認為，疫情衝擊已經逐步減緩，6月開始業績已經逐漸恢復至正常狀態，預計下半年將能呈現不錯的成績。
陳正輝表示，去年公司營運成績不理想，主因受到疫情影響，而旗下品牌多屬於體驗型品牌，並不適合外帶、外送，因此當內用無法順暢進行時，以內用成本結構所設計的品牌店型，做低單價的外賣外送生意，成本壓力就會很大。
隨著台灣脫離疫情高原期、中國上海也正式解封，陳正輝表示，觀察6月開始，疫情已經逐漸舒緩，公司的業績也逐漸回到正常狀態，步入7、8月餐飲旺季，若無其他因素干擾，下半年表現相對樂觀，透過新品牌、新展店業績挹注，將推升整體營業規模與獲利。
陳正輝表示，王品將跨足全新餐飲品類，新品牌預計7月中推出，同時目前也有13家新店準備開出，疫情和緩後將加速追趕、提升業績。
陳正輝表示，除了疫情看到和緩跡象，集團布局一年多的策略也已看到成效，今年將以三大策略布局市場。
其一是品牌分群。陳正輝表示，集團將旗下22個品牌分為異國、日料、火鍋、中餐、燒肉、石二鍋六大事業群，整合後端供應鏈、累積廚藝技術和知識，有助於各群專業度提升，同時讓市場部門對分群市場熟悉程度越來越好；而這一年多來，分群所產生的效益越來越明顯，可以觀察到，現在所開設的新品牌，成功率都很高，這就是效益的展現。
其二是持續經營會員。陳正輝表示，集團透過「王品瘋美食APP」整合行銷，以往會員由品牌各自經營，如今整合至單一平台，目前會員數已達約200萬人，未來若能成長至800萬人，綜效將會非常大，未來會從數位化走向數字化，透過會員經營，將能對消費者形態越來越孰悉，這對品牌間的聯合行銷都會有很大綜效。
其三是推動餐飲品牌零售化，陳正輝表示，王品自2019年開始布局零售市場，三年內就達到8.5億元營收，透過品牌帶動零售、零售再帶動內用的策略，創造新的成長動能。
去年王品受疫情重創，稅後淨損達1.05億元，公司擬由法定盈餘公積彌補虧損，決議不配發股利，陳正輝表示，希望保留資金衝刺2022年的營運，待疫情穩定、獲利提升後，才能將股東報酬極大化。
