蘇格蘭威士忌預估本年出口達49億英鎊，並在全球銷售表現亮眼
英國威士忌酒廠聯盟創始人Alan Powell原本計劃在2021年退休，但是這位63歲的新酒廠投資顧問表示，由於蘇格蘭威士忌市場的蓬勃發展，使其更為忙碌。Covid-19疫情、英國脫歐導致英國貿易規則發生重大變化、供應鏈問題以及通貨膨脹飆升都對英國經濟造成不同程度的影響，但英國威士忌產業持續屹立不搖。
英國蘇格蘭威士忌協會(SWA)表示，近期蘇格蘭地區吸引可觀的投資，以致蘇格蘭的五個主要產區的釀酒廠數量達到二戰以來的最高水平。亞洲和非洲等發展中的市場的需求激增，上個月一桶珍稀的紅木色威士忌甚至以創紀錄的1600萬英鎊的價格賣給亞洲的一位收藏家。
根據蘇格蘭威士忌協會數據，去年蘇格蘭威士忌佔蘇格蘭食品和飲料出口的75%，英國食品和飲料出口的22%，以及所有英國商品出口的1.4%。另外，根據Hazlewoods產業諮詢公司的數據，威士忌是英國飲料出口成長近20% 至76億英鎊的關鍵驅動因素之一。數據顯示，蘇格蘭威士忌的出口今年有望至少達到2019年49億英鎊的水平，截至今年5月底已達22億英鎊。
Hazlewoods的合夥人Rebecca Copping表示，許多英國飲料品牌成功地利用品牌的傳統形象，將自身打造成海外的高端供應商，而威士忌酒廠則處於領先地位。Singh兄弟是威士忌產業線上零售的先驅，於1999年創辦知名連鎖威士忌零售店The Whisky Exchange。現在除零售外，Singh兄弟還將業務擴展到生產領域。兄弟倆正在以威士忌聞名的Islay島建造一家釀酒廠，並從法國公司購買Speyside地區的Tormore品牌。
另一方面，蘇格蘭單一麥芽威士忌協會擁有超過3萬5000名成員，其總經理David Ridley表示，高級威士忌市場的價值可能高達35.5億英鎊。今年7月該協會公佈的中期業績報告顯示，蘇格蘭威士忌在中國的銷售額顯著成長50%。(資料來源：經濟部國貿局)
