MoneyDJ新聞 2016-09-23 15:30:12 記者 新聞中心 報導
《2017上海米其林指南》於本周公佈，雅茗-KY(2726)旗下alma西班牙Tapas餐廳榮獲評審「必比登美食推薦」。雅茗-KY指出，alma西班牙Tapas餐廳為今年的自有新創品牌，其5月14日在上海大悅城開幕，營運策略為發展平價連鎖餐廳。
雅茗-KY指出，alma西班牙Tapas餐廳自5月開幕，不到三個月就已開始獲利，此次再獲評為「必比登美食推薦」裡唯一的一家西班牙餐廳，相信對本季雅茗集團將能挹注大量營收，也更加激勵加速未來展店腳步，希望今年底前在上海美羅成可以再開一家，預計3年內將開10家連鎖門店。
雅茗-KY目前除了「alma」西班牙Tapas餐廳之外，旗下還擁有快樂檸檬、仙蹤林，以及與日本京王集團合資開立的游香食樂咖哩與彩茶房休閒餐廳這4大品牌。
雅茗-KY指出，快樂檸檬創立至今已達10年，到8月底止全球展店達632家；仙蹤林到今年已深耕中國20年，主要展站於華南、西南地區以及香港最多，總店數到今年8月底有63家；游香食樂咖哩休閒餐廳是去年10月與日本京王集團合資在上海淮海中路的大時代廣場開的第一家店，今年7月又在上海萬榮路大寧音樂廣場開出第2家店。
另外，雅茗-KY表示，與日本京王集團合資開立的「彩茶房」休閒茶飲餐廳，繼去年10月在東京原宿區和今年4月在東京仙川伊勢丹百貨各新開一家門店後，第三家門市亦於昨(22)日在日本「吉祥寺京王百貨」開幕，內部預計3年共要開出10家店。
展望今年營運，雅茗-KY表示，將在全球積極佈局，展店目標倍增，上半年也已繳出獲利倍增的亮眼成績，並受惠於中國稅制「營改增」以及進行內部管銷成本控制，預計今年營業淨利將可大幅提升，再加上集團新品牌陸續開出紅盤，即將進入下半年傳統營運旺季，集團內部對於今年公司的營運成長深具信心。
