精實新聞 2013-11-09 14:59:41 記者 王彤勻 報導
台積電(2330)今(9日)舉辦一年一度的運動會，關於最近食用油問題頻傳，張忠謀(附圖右)也簡短發表看法，表示他「跟大家一樣，覺得很不應該、很憤怒」。
張忠謀夫人張淑芬(附圖左)則對食安問題侃侃而談，她指出，自己認為食安比經濟還要重要，她認為，目前政府做的事就是不斷發布哪些用油有問題，不過她覺得更重要的是，必須設立一個獨立機構，站出來告訴大家哪些品牌的品項，是健康、可以安心購買的。
張淑芬表示，做為一個家庭主婦，她還是繼續幫董事長做菜，對於目前食安的氣氛也感到很不安，因為去買菜不曉得應該買什麼才安全，也不曉得自己添加進去菜餚的佐料是不是對身體無害的。
她表示，張忠謀看到食安問題的新聞時也很擔心，不但要自己注意自家廚房，更要她去看看台積電員工餐廳的廚房用油。
張淑芬指出，自己現在做菜多半是用蒸的或煮的，比方煮青菜也可能不放鹽，希望藉此對食安把關。惟她不斷呼籲，自己相信一定有很多家庭主婦跟她一樣，去超市採買，東西卻是拿了又放下，因此她希望政府能夠盡快設立個單位，告訴消費者哪些東西可以安心購買、吃了健康。
