MoneyDJ新聞 2026-08-24 09:00:20 張以忠 發佈
全家餐飲(7708)持續擴大餐飲版圖，公司表示，今年上半年已新開3家門市，下半年預計再開2家大戶屋，明年大戶屋及IKIGAI燒肉也持續有展店規劃，長期維持每年新增8至10家門市的穩定展店步調；此外，公司正籌備以麵食為主的新品牌，預計今年第四季正式推出，為旗下第四個品牌，期盼再添成長動能。
全家餐飲目前旗下共有大戶屋、bb.q CHICKEN及IKIGAI燒肉三大品牌，門市總數達77家，其中大戶屋仍為營運主力，上半年營收占比達77.5%。今年上半年新增3家門市，包括2家大戶屋及1家IKIGAI燒肉，下半年則預計再開出2家大戶屋。
全家餐飲表示，過往展店主要集中於六都及新竹地區，但隨人口結構、消費習慣改變，區域型百貨及商圈逐步發展，公司近年已開始進入非六都市場，包括嘉義、屏東等地，台灣仍有不少具區域型百貨商圈的縣市尚未進駐，將成為後續展店的潛在機會。
展店策略方面，公司維持每年新增8至10家門市的目標，品牌數則不追求快速增加，重點是讓每個品牌都具備可量化展店及連鎖經營能力。
除了展店之外，既有店營收成長仍是全家餐飲主要營運動能。公司指出，今年上半年大戶屋平均日營業額仍維持約5%年成長，IKIGAI燒肉則持續繳出雙位數增幅，在既有店營收提升及新店挹注下，帶動營運規模持續擴大。
全家餐飲累計今年上半年營收14.68億元，年增12.57%；營業利益1.36億元，年增27%，EPS達4.15元，較去年同期的3.09元增加。
