大成改組設食品事業群 強攻冷凍食品/植物肉市場

2022/06/22 16:45

MoneyDJ新聞 2022-06-22 16:45:51 記者 新聞中心 報導

國內飼料及肉品加工龍頭大成(1210)今(22)日表示,公司啟動組織改組,組成全新的「食品事業群」,未來將強攻冷凍食品和植物肉等新市場開發;而大成投資24億元成立的大成馬稠後食品廠,今年初已正式投產營運,為國內規模最大單一食品廠。另外,關於近期黃小玉等原物料價格出現回檔,大成表示,因使用的玉米和黃豆還是在價格高檔時買入,第三季仍有成本壓力。

大成今日參加台北國際食品展,公司指出,大成啟動組織改組,將原先農糧事業群旗下的食品部獨立,與子公司欣光食品合併後組成全新的「食品事業群」,未來將會強攻冷凍食品和植物肉等新市場開發。

大成並表示,農畜和食品為大成集團未來發展的兩大引擎,尤其在後疫情時代,食品的動能大幅成長,而大成投資24億元建立的大成馬稠後食品廠,為國內規模最大的單一食品廠,今年初已正式投產營運,目前五條線產能幾乎全開,而產線從原料肉分切、浸漬調味到裹粉裹漿預炸、全熟燒烤、雞精蒸煮等,都能在廠內一條龍式管理完成,憑藉垂直整合優勢,大成預計每兩個月就會在實體通路推出一款新型態商品,要成為雞肉加工的領導品牌。

關於近期國際食用油及黃豆、玉米及小麥等價格出現漲多回檔走勢,大成集團副總裁韓家寅表示,大宗物資飆漲是全世界都需面對的問題,台灣因為政府壓抑物價,今年終端消費市場才開始漲價。黃小玉後市仍需視6、7 月美國的種植面積而定,但現階段農糧用肥料價格開始走跌,烏克蘭原本預期種植面積僅50%,但現在種植了85%,均是正面消息。不過,目前一直到7、8月所使用的玉米和黃豆,仍是買在高檔價位,因此第三季成本仍有壓力,飼料還是有漲價的壓力。

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